官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kinshuusaikan
|
|---|---|
| 類型 | 四川料理、刀削麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5600-8387 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町1-37-4 友田三和ビル 1F |
| 交通方式 |
從神保町站徒步2分鐘從禦茶之水站徒步10分鐘 距离神保町 180 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
80 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10～20人 全包房 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 晚餐時間可全面吸煙 (如需禁煙席請事先咨詢) 。午餐時間除了部分包間以外都是禁煙的。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽, 吃到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2019.4.1 |
| 電話號碼 |
03-5577-7185 |
| 備註 |
自帶酒水需要咨詢/有男女分開的化妝室。 |
神田神保町一丁目、神田ふれあい通りより２本南側の通り沿いにあります
創作四川料理、刀削麺、香港飲茶の錦秀菜館です。
日本人が好みそうな中華、なんでもアリみたいな。。(ﾉ≧ڡ≦)
お店の前の看板に、当店のこだわりが書いてあります。
料理長は『中国特級料理人』受賞経験ある四川中華の匠。
奥深い旨みと独特の辛味を組み合わせ四川料理のその美味しさを追求しております。
化学調味料を一切使わず、四川現地から仕入れてきた高級香辛料を使用してます。
当店は30種類以上の漢方薬膳香辛料を使っておりますので、体にとてもいいです。
その日の食材にあわせ、より美味しい四川料理をお客様にご提供いたします。
これを読むと、やはり四川料理がメインという感じですかね？
烈焔石鍋マーボー豆腐の写真が旨そうです。
ちなみに、ヒトサラに料理長の梁姫菲さんが写真付きで紹介されてます。
この日は、20時頃に一人で立ち寄りました。
お店の前と後ろに入口があって、店内は全部で80席あるようです。
店内は、ほぼほぼ満席。
配達もやってるので大忙しです。
店員さんは、ホールに３人くらいいますが、
手が回らない状況で、しばし放置プレイ。
厨房の前のテーブルは、配達用の商品を置いておく場所になってるのですが
そこを空けてくれました。
厨房では料理人さん４人がフル稼働してます。
梁姫菲さんらしき方は見当たらず。
とりあえず、生ビール(520円+税)をもらって、メニューを物色。
やっぱ、烈焔石鍋マーボー豆腐が気になるところ。
でも、刀削麺も各種あるので、こちらも気になります。
そしたら、メニューのなかに、石鍋麻婆豆腐刀削麺(950円+税)を発見！
これなら、麻婆豆腐と刀削麺と一緒に楽しめるだろうってことで、これに決定！
しばらくして、石鍋麻婆豆腐刀削麺がやってきました～
石鍋で真っ赤な麻婆豆腐がグツグツいってます。
刀削麺は、別の噐で提供されました。
つけ麺のようにするのではなく、麻婆豆腐を刀削麺にかけていただきます。
この麻婆豆腐、麻辣がしっかり効いていて深みのある味わいです。
刀削麺は、つるつるピロピロもちもちです。
最初は、麻婆豆腐を少しだけかけてみましたが、
麻婆豆腐がたっぷりあるので、思いっきりかけて一気に食べました。
熱くて、辛くて、汗がイイ感じで出てきます。
いやぁ、これは美味しい。
いい汗かきました。
席でほっとしてると、飲み友から連絡が。。
「行きますよ～♪」って。。
もう、思いっきり食べちゃったよ。。行くけど。。