さっぱりとしたキレのあるドライカレーいただけました : Cheese Meets Meat

(2021年7月再訪) 平日午餐。因為很忙，所以又去了附近。這天拜訪的是這家店。時隔一年半再次來訪。訪問時間13:00,先客一組3位。後面還有一位客人，都是女性。菜單好像比上次稍微變了點。似乎可以使用沙拉吧，飲料吧，開胃菜，乳酪自助餐而不是增加一點曲目和一點價格。點的是肉末咖喱900日元。自助餐是在狹窄的店內勉強設置的角落，所以很難使用。因為沒有好好看的機會，所以不吃自助餐，只喝烏龍茶代替水。離提供咖喱還有14分鐘。這天是一人手術嗎?負責樓層的工作人員進出。因為來客很少所以沒有混亂。。。提供時間可能需要註意。肉末是幾乎沒有湯汁的幹咖喱。肉餡非常細，所以口感不錯。放入口中的瞬間香料的香味擴散開來。之後會有辣味，但不是很強烈。余味中總覺得殘留著高雅的甜味。幹咖喱切得很好。飯量適中的女士尺寸。能吃很多的人，可能有點不夠。自助餐是必須要註意的。快速吃完後結賬。用PayPay支付!

（2019年12月初訪問）
年の瀬も押し迫った平日ランチです。
この日は近所のこちらを訪問してみました。
以前のお店はラッツダイニングだったかしら。
お店がOPENした当初はランチやってなかったのですが、
先日目の前を通った時にランチ営業に気づき、
この日訪ねてみました。

訪問時間13:00ちょい前、先客無し、後客無し。
界隈の皆さんにランチ営業がOPENが伝わってないんでしょうね。
窓際の二人席に着席。
お願いしたのはローストビーフセット900円。

すぐにサラダとスープが提供です。
ドレッシングはシーザー。
野菜が新鮮で瑞々しかったです^^
スープは具材がミックスベジタブルのコンソメ。

3分ほどでローストビーフ＆ライスが、木のお皿で提供です。
盛られたライスの上にカットされたローストビーフが縦に敷き詰められたビジュアル。
周りにはワインを使ったソース（醤油とオニオンかしら）が少々。
ワインの香りがいいですねえ^^
TOPにはパセポン、傍らには芽キャベツの煮物。
サラダもですが何とも上品なビジュアルで女性には受けるでしょうねえ^^

さてお肉を頂いてみます。
お肉はオージービーフのもも肉。
ボリュームは・・・100g~120gって感じかな
中心部はピンク色。
ご飯から少しはがして、ナイフでカットしながらいただきます。
お肉は柔らかさ十分、スジの部分無し。
もも肉なりの歯ごたえもしっかりあって、ちゃんと肉食った感があります。
これならボリューム無くても全く問題なし。
ソースはワインの香りが強いものの、
口の中に入れてみればワインの味は全くなし。
不思議なものですねえ^^
なかなかおいしいローストビーフでしたよ。

お肉達に囲まれたご飯ですが、
普通の日本のお米だと思うのですが、
これが水分多めの柔らかめ^^;
この中途半端な柔らかさ、個人的に好きな食感ではありませんでした。
ここがもったいない気がしますねえ。

スタッフは男女のお二人での対応でしたが、
すごく丁寧で気持ち良い対応でした！
素晴らしい^^

ちなみにこちらの売りはチーズとワイン！
次回は夜訪問してみますかね。お