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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibikushiyaki Hiyokunotori
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、肉類料理、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5597-8912 |
| 可供預訂 |
可以預訂
【僅預留座位注意事項】 |
| 地址 |
東京都千代田区神田三崎町2-15-11 西角ビル |
| 交通方式 |
JR水道橋站西口徒步2分鐘 距离水道橋 328 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4011102023462 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
不含服務費、桌位費、小菜費用380日元 |
座位、設備
| 座位數 |
29 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 門口有煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.7.1 |
| 電話號碼 |
03-6910-0809 |
水道橋駅徒歩5分
今回は焼き鳥コース（6本）¥1800と単品注文での訪問でした。
頼んだ内容
・ささみの昆布締め¥550
・豆苗とベーコンのサラダ¥780
・焼き鳥コース（6本）¥1800
ささみ
レバー
ねぎま
砂肝
薬研軟骨
うずら
・鶏スープ¥200
お通しのポテトサラダからスタート。
2人前でこれ。しっかり量ある！メニューになったら頼みたくなるメニューな人も多いはず。
お通しで食べれるのはうれしいですね。
胡椒というかチーズというかたぶんマスタードの感じのひとくせがあって美味しい。
ささみ昆布締めは
これめっちゃいい！！！
わさびたっぷりつけて食べるのが良い。
お替りしようか悩みました。
豆苗とベーコンのサラダは
ベーコンに味がしっかり。一緒に食べるのが良いです。サラダというよりはいいつまみ感覚でいただけます。
中に半熟卵も隠れています。
ここから焼き鳥のおまかせセット的な焼き鳥コース6本
少ないなぁと思ったらポーションが大きくておなかいっぱい。
まずはささみは
火入れがジャスト！生すぎず、火も入りすぎず！塩加減も良くておいしかったです。
レバーはぶりぶりながらこれまた火入れちょうどいい。
これも大きいのでおいしさが口いっぱいに広がります。
ちょっと山椒をつけてみても良かったですね。
ねぎまは
肉がめちゃジューシー！なんか懐かしいねぎまの進化版って感じです。
うまい！
砂肝は
塩胡椒の感じが絶妙。なんかちょっとジャンキーささえ感じる一品。
薬研軟骨は
ちょっとお肉みたいのがついてるのもいい。食感の楽しい串です。
最後のうずらは
塩胡椒たっぷりいい感じ。火しっかり入っていて濃厚な卵感です。
追加しようと思ったけどおなかいっぱいで鶏スープ。
これでほんとにラーメンやってほしい
チャーハンの名店でチャーハンについてくるめっちゃうまいスープみたいな感じ。
おいしかったです。
この日はノンアルでしたが本当にコスパが素晴らしい。
普段使いに最適なお店です。
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※訪問日時点
①席はカウンターとテーブルあり
②焼鳥はコースでも単品でも。
コース6本でなかなかボリュームあります。
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