Kicchin Kiraku
(キッチン きらく)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kicchin Kiraku
|
|---|---|
| 類型 | 甜點、咖喱、拉麵 |
|
080-7293-0731 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都千代田区神田神保町1-5 M2神保町 1F |
| 交通方式 |
都営地下鉄・東京メトロ 神保町駅 徒歩１分 距离神保町 107 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター4、テーブル6） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
提供英文菜單,有食物過敏標籤 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.1.7 |
| 備註 |
現金不可 |
【総評】
神保町の喫茶名店近くにあるラーメン屋さん。お店の対面にはギャラリー古瀬戸があります。外観からはラーメン屋さんとは思えない、独特のかわいらしい雰囲気です。
ここは、乾麺タイプの中華そばが頂ける、なかなか珍しいお店です。この乾麺が物凄く滑らかな喉越しです。稲庭うどんに通ずる旨さがあります。さすが『稲庭中華そば』です。この麺に合わせるのは滋味深いスープです。雄の種鶏から抽出した出汁やこだわりの醤油やみりんが素晴らしい！透き通るスープが絶品です。生麺では味わえない、まさに珠玉の一杯とも言える中華そばでした。
【基本情報】
訪問日時:2024/04（休日）11:10
到着時の並び:0人（店内満席）
食券の買い方:入店したら1階でお会計です（前払い）
注文品/金額:稲中（醤油） ¥1,000
【スープ】
透き通ったスープから香る鶏の旨みが鼻腔をくすぐりますね。雄の種鶏から抽出した出汁が驚くような厚みのある旨みなんだろうって思いました。そこへキレのある生醤油や芳醇なみりんが加わり、最高のスープに昇華させている感じです。ずっと飲んでいたい優しさも感じます。
【麺】
稲庭うどんの製麺技術を応用した乾麺です。この乾麺が凄く滑らかな喉越しを実現しており、驚く美味しさです。極上の質感とでも言いましょうか。スルスル食べ進められちゃいます。冷やしにすると、また違う美味しさに出会えそうなポテンシャルも感じました。
並、大などが同料金でしたが、さっぱり食べられるので麺量は増やしても良い気がします。
【具材】
豚肩ロース、細切りメンマ、彩りに小ネギが乗っていました。この細切りメンマは七彩っぽいですね。美味しいです。チャーシューはしっと、柔らかで絶品でした。
【サイドメニュー】
連れが注文した、あいがけカレーを少し頂きました。無化調です〜って言われた通り、すごく優しい味わい、、というか塩気が弱いかなあ。そしてカルダモンパウダーが多めにふりかけられているから、だいぶ風味が偏っていました。白飯は真ん中に見えている部分だけなので、ルートの比率が合わなかったです。ちょっと、アレな感じです、や
【サービス】
紙エプロンなし。荷物を入れる箱はありました。支払いは1階で済ませてから2階に上がるという珍しいスタイル。また、現金不可というのもビックリ。電子マネー派なので問題ないですが。ラーメンの提供時間は早くて開店も悪くなさそうです。伺った時間はちょうど満席だったので、店頭のドアにかかったノートに記帳しました。外の椅子に座っているとメニューを出してくれたり優しかったです。
【雰囲気】
外観からラーメン屋とは思えない、木目調のオシャレなカフェ風です。店内1階にはキッチンスペース、2階にイートイン。カウンター4席とテーブル席が2つです。とても清潔感のある明るい店内です。若干階段が急なので、そこだけ注意かな。店員さんは優しく接してくれるし、とても良い雰囲気でした。
※いつも見ていただき、ありがとうございます！よかったら【いいね】と合わせて【保存】をしてもらえたら嬉しいです(≧∀≦)