Bigo No Mise
(ビゴの店)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bigo No Mise
|
|---|---|
| 類型 | 麵包、三明治、西式甜點 |
|
03-3830-0811 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都文京区春日1-1-1 東京ドームラクーア |
| 交通方式 |
距离後樂園 156 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ カウンター7席 2名テーブル3席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.7.27 |
2023年7月27日、移転オープン‼︎
2023年1月末で閉店した銀座プランタン内にあったパンTOKYO百名店・ビゴの店。
閉店してしまった時はとても悲しかったですが、後楽園ラクーア内に移転すると聞いてからずっとこの日を楽しみにしていました。
1965年にドンクさんにフランスから呼ばれた初代ビゴさんが来日。その後フランスパンブームの火付け役となり
全国のドンクを巡った後、芦屋店を譲り受けビゴの店として独立。現在は息子さんの二代目が会社を引き継ぎ、フランス伝統の味を守り続けています。
オープン日の13時ごろ伺った際は、ほとんど種類が揃っておらず…スタッフさんもあたふたとした雰囲気。レジは行列、イートインスペースはほぼ埋まっていました。
⚫︎スペシャリテ 432円
ミネラル分を多く含む小麦粉を使用、もっちりとして、噛み応えがあります。(小麦・ライ麦)
→クラストパリッ！クラムはむちぃ〜〜弾力もあって、味わい深い生地！ライ麦の酸味は強くなく、とにかく香ばしくて奥行きをしっかり感じるので、噛んで行くだけで幸せ。
好き‼︎このまま食べるのが美味しいです。
ビゴの店。流石のクオリティに脱帽です。機会があればルヴァンも試してみたい‼︎
次行く時は種類がしっかり揃っていたらいいな…。