Sushi Suzuki
(鮨 すゞ木)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Suzuki（Sushi Suzuki）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-3817-7711 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都文京区本郷2-31-1 |
| 交通方式 |
距离本鄉三丁目 287 米 |
| 營業時間 | |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
今日の一品 ランチ ¥1,800
チャンスを逃さず「鮨 すゞき」に来ました。簡素なファサードです。店内はカウンターのみに見えますが、奥に座敷がありそうな気配です。カウンターの端っこに座らせてもらいます。
ご主人から、昼は2,500円か1,800円になりますがどういたしましょうか、と聞かれます。（心の中で「給料日前なので」）1,800円でお願いします。ああ、またケチってしまった…。
ラインナップは、平目、赤身、再度赤身、帆立、ボイル海老、いくら、鉄火巻き、卵でした。ガリは酸味が強め。シャリはご主人の暖かみがそのまま伝わる柔らかい感じです。わさびは、辛さより甘みのほうが強いです。そしてネタはすべて新鮮。冷凍感はみじんも感じません。醤油は、甘みが強く、濃い出汁です。なのでちょっとつければ大丈夫です。
2,500円コースとの差は、まぐろが赤身ではなく中トロ、赤貝がつくことです。中トロのサシの美味しそうなこと。やはりケチっちゃダメですよ。
最後の卵の美味しいこと。寿司屋の善し悪しは卵で決まる、と昔からいいますが、それならすゞきは「良し」です。美味しい寿司ランチをいただきました。ごちそうさま。