官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
職場の近くにあるラーメン店ですが、一昨年の2022年4月に訪れてから、おそらく50回近く通っています。
このお店の良いところは、麺がこだわりの自家製麺であること、そして、スープもあっさり系の鶏ベースのものと、ガッツリ系の豚骨ベースのものがあることです。
なので、サッパリいきたい時は細麺に鶏ガラと魚介のダブルスープの「醤油ラーメン」、ガッツリいきたい時は豚骨背脂スープで太麺の「男山ラーメン」を食べています。
今日は、さっぱりと醤油ラーメンにしました。このクオリティでありながら一杯750円!そして、麺の大盛が無料というコスパも良いです。当然ながらいつも大盛にしています。
あっさりとしながらも、スープの出汁や香りがしっかりしていて、細麺との相性もバッチリです。今日も美味しくいただきました。
次回は久々に男山ラーメンにしようと思います。
店名 |
Kamise
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類型 | 拉麵、沾麵 |
預約・查詢 |
03-3818-7300 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都文京区本郷3-39-9 |
交通方式 |
距離東京地鐵丸之內線,大江戶線本鄉3丁目站步行只需5分鐘。春日大街沿線。 距离本鄉三丁目 254 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位數 |
14 Seats ( 吧臺8席/餐桌2席×3套) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 ※午餐除外/吧臺沒有煙灰缸 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2004.9.1 |
店鋪公關 |
[從本鄉三丁目站步行3分鐘] 不吃神清的拉麵就不算拉麵達人!至少嘗試一次
從本鄉三丁目站5號出口步行3分鐘,交通便利。 承諾不是三心二意的。 店後面的製面室自製的麵條不含添加劑,多水合,根據湯料的搭配,有三種厚度可供選擇。 此外,名男子的山是帶有豚骨基礎背油的拉麵。 為此,我選擇了帶有全麥麵粉的厚面。 經典的醬油拉麵在雞肉湯中使用細麵條。 Konbu、Mr./Ms.和各種海鮮的餘味清爽,帶有淡淡的香氣。 此外,叉燒也是原創的,如果您願意,還可以從一家出售紀念品☆請隨時與 |
這是本週第二次。果然,今天點了配料齊全、分量十足的“男山拉麵”,還額外加了大蒜。自製的粗麵條與背脂豬骨湯完美地融合在一起,一如既往的美味。不像看起來那麼油膩,但也很滿足,所以我個人的印像是比 Inspire 類型的,例如 Jiro 更容易吃。 (當然,我也喜歡Inspire風格的拉麵。)叉燒肉有塊,但一點也不硬,質感很好。大蒜是一種特殊的糊狀,雖然你不會真正注意到大蒜的味道,但它是一種很好的口音。下次我想根據當天的心情決定是醬油拉麵還是男山拉麵。磯拉麵也很好吃,所以我可能會去吃。