官方消息
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Takuboku
(啄木)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takuboku（Takuboku）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、肉類料理 |
| 預約・查詢 |
03-3813-8806 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約後のキャンセルはご遠慮願います。 |
| 地址 |
東京都文京区本郷4-5-10 サンファミリー １Ｆ |
| 交通方式 |
丸ノ内線本郷三丁目駅1番出口 徒歩3分／大江戸線本郷三丁目駅3番出口 徒歩3分 距离本鄉三丁目 202 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
お通し300円 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター6席、座敷3ﾃｰﾌﾞﾙ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
子供不可 |
| 備註 |
ご宴会予約受付中！早い者勝ち。 |
| 店鋪公關 |
炭火焼
各地から取り寄せた野菜、魚の干物、など炭火焼で味わえます。 料理に合わせた純米酒（すべてお燗に出来ます）本格焼酎も豊富に取り揃えております。 宴会のご予約も、お気軽にお問い合せ下さい。 |
もしかしたら開けにくいかもしれない雰囲気の
入口扉の横には「おかげさまで14周年」の貼り紙。
ちょっとだけ勇気を出して扉を開けば、
心休まる空間が待っていてくれます。
コンパクトに感じられる店内には、
カウンター6席に、座敷テーブル4名×3卓。
お店の方の目が漏れ無く行き届くだろう
レイアウトですね。
厨房で切り盛りする言葉数少なめな店主と、
柔らかな表情で応対いただける女将さん。
これでいいんだという、
根拠のないバランスの良さを勝手に感じながら、
心穏やかに呑み食いさせていただきました。
━━《had》━━
◆牛すじ煮込み＠800円
煮汁の甘じょっぱさはくどくなく、
それでいて汁を掬う蓮華の動きが止まらず、
どこかあと引く味わい。
また、牛すじ自体も小さく食べやすいサイズにて。
泳ぐ豆腐は絹ごしで、口当たりも滑らか。
トータルで上品さが伺えるのではと思われます。
量も充分ですね。
◆鮭ハラス（特製だれ）@750円
ハラスは3切れ。
潤沢な脂でもって、唇を潤してくれます。
また、皮はパリッと弾けるように音を立て、
香ばしさを放ちます。
脂でふやける感じもよろしい感じですね。
◆お通し@300円
刻み柚子が効いたおでんで開幕。
大根は凛々しく。いた感は優しく。
◆睡龍 純米（一合）@750円
奈良より。キレの良いすっきり系。
━━《memo》━━
よくよく写真を見返してみると、
メニュー表には「山形」の文字が目に入ります。
各種純米酒に、椎茸。おしんこ。
これはしまった……
次回訪問時まで持ち越した課題ですね。
━━《situation＋》━━
・ソロで夕食
・平日21:00頃に訪問
・待ち時間ゼロで、カウンターへ