店名 |
YAH YAH YA(YAH YAH YA)
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類型 | 拉麵、沾麵 |
03-3814-9603 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都文京区本郷5-23-11 平木ビル 1F |
交通方式 |
東京メトロ丸の内線 本郷三丁目駅 3番出口から徒歩4分 距离本鄉三丁目 204 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
17 Seats ( カウンター席のみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店内に喫煙コーナーあり |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務,外送 |
備註 |
新中野武蔵家系譜 |
ビートルズの流れないya-ya-yahです。何だか無理矢理感のある店内とは裏腹に、スープの獣臭が漂う。
これは期待が高まります。
さて、着丼!
いつも海苔と飯を楽しみすぎて、麺が伸びてしまう傾向にあるので、今日は麺をひとすすり。
???
おや?これはインスタント生麺のあれですよ。
食感も触感も何もかもが、あの感じです。
表面がツルツルで、かなり細め、そして発酵臭に似たニオイを放つまさしく!
こりゃテンション下がっちゃいますよ。
やややっ!参ったなぁ。
スープは比較的粘度は低く、店内の臭いとは別物の味わい。海苔は、薄め。ほうれん草は、もう少し味わいのある方が好み。
チャーシューは、からめ。
特筆すべきは、飯がしっかりとまずく、スープにくぐらせた海苔で包んで食べると最高に美味かった!
これは良い飯ではできない。少しパサついた感じが最善である。
家は家でも、自宅系ラーメンと言った感じでした。
ごちそうさまでした。