Hongare Chuukasoba Gyorai
(本枯中華そば 魚雷)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
サイフォンで抽出されたというスープは美味でございました(●´ω｀●)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hongare Chuukasoba Gyorai
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
03-5842-9833 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都文京区小石川1-8-6 アルシオン文京小石川102 |
| 交通方式 |
都営三田線「春日」駅(A5出口)を西へ、436号線に出た角を左に曲がりすぐ。徒歩1分。 距离春日 200 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター4席、2人掛けテーブル1つ、4人掛けテーブル2つ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
問題なし |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.1.29 |
２０２０年１月
この日の夕食は小石川にて。
東京ドームにて開催の『新日本プロレス WRESTLE KINGDOM14 in 東京ドーム』を観戦後、"千川通り"を小石川方面へと移動。
そこに見つけましたのは、この日の目的の『本枯中華そば 魚雷』さんというラーメン屋さんで、ファサードの魚雷を形どった大きな装飾に驚かされましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
スタイリッシュな店内、カウンター前にはサイフォンが並んでいました。
２名掛けのテーブル席へ案内され、この日いただきましたのは、
旨玉中華そば、税込９１０円です。
こちらは、
『鹿児島県枕崎産の二年熟成最高級本枯節と一年ものの粉骨節をサイフォンで抽出！』とのこと。
具材は１０種の選択肢から３種を選べる面白いシステム、私は鶏チャーシューとエリンギメンマ、チンゲン菜をお願いしました(･∀･)/ ﾊｰｲ
かなりスピーディーに感じましたほど、ほどなくして供されましたのは、３種の具材と葱が別皿に盛り付けられた美しい色味のスープをしたラーメンでございました(≧∇≦)
帰り際、お手洗いをお借りした際にコチラのお店が『信濃神麺 烈士洵名』さんの系列店ということを知りました(^^;)
この後、ハシゴするつもりでしたのに(笑)
まずはスープを１口啜りますと、鰹節の美味しさとカエシの美味しさがしみわたりました(●´ω｀●)
麺は中細で上品なスープによくあい、喉ごしも楽しめました(*‘∀‘)
具材は前述の４種の他、小松菜と煮玉子が入っていました。
鶏チャーシューはジューシーで旨味たっぷり、味玉も好みの味でした(*'ω'*)
小松菜とチンゲン菜はシャキシャキとした歯ごたえを楽しめ、エリンギメンマは面白いと思いました。