Motsu Yaki Jinchan
(もつ焼き じんちゃん)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Motsu Yaki Jinchan
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞雜串 |
|
|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都文京区本郷2-39-7 |
| 交通方式 |
從地鐵本鄉三丁目站出發，徒步2分鐘 距离本鄉三丁目 110 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
１杯しか飲まない人に限り席料５００円。 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
twitter:https://twitter.com/jinchan_hongo帳戶名:@jinchan_hongo在這裡我們會更新當天的排隊情況，臨時停業等信息。不可拍照 |
念願の初訪問です。5時10分着。待ちは0です。
舌骨肉は確保できました。開店時間になるともう3人来て4人でのスタートです。
この日はたまたまなんですかね？開店一時間くらいは4人のままでした。
もつ煮込み
煮卵
マカロニサラダ
コブクロ刺し
レバー
たん
テッポウ
アブラ
を注文しホッピーセット黒をいただきます。
となりの3人組は1杯やってきた後だったのか結構騒がしく早速怒られてました。ボソッとうるせーよ。って。笑
マカロニサラダは粗挽きブラックペッパーやクミン、オリーブの実などが入っていてスパイシーな仕上がりで黒ホッピーに抜群に合います。
そしてお待ちかねのもつ煮込み。想像よりでかめの丸皿に盛り込まれて来ました。どでかい肉塊といい色に煮込まれた卵、豚の大腸を白味噌ベースで煮込んでいるようです。
楽しみにしていた舌骨肉はほろほろにほどけ超絶旨い！シロも旨いし煮卵も最高です。味噌の味は結構強めです。
コブクロ刺しは串に刺さっていてボイル時間は割と長めにやっている感じでした。
テッポウやアブラも柔らかくボイルしていて美味しかったです。
また煮込みを食べに行きたいです。
ごちそうさまでした。