官方消息
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Orion
(織恩)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
店主が2回ほど入れ替わったらしく、チャーシューの焼き具合が強まったりと多少のマイナーチェンジが見られた。
ただベースの味は大きく変わらず美味しい。
安定ですね。
トッピングに鶏胸を追加したがそれも非常にやわらかく、総じて満足度の高い感じだった。
小籔似の脱サラ新店長になってから初の訪問。
味が全然かわってなくて、すごいってなりました。
塩ベースなのにけっこうこってりしているタレと、太麺との相性がばっちりです。
本郷行ったときにはまた行きたい。
塩混ぜそばの店。東大生御用達。おいしい
最近店主が病気で倒れて継ぎ手を探してたところ、脱サラした小薮似の男性が手を挙げて修行。
最近また開店した。引き継ぎ後の味はいってないので不明。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Orion
|
|---|---|
| 類型 | 沾麵、拉麵、中國菜 |
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|
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都文京区西片2-19-23 アールヴェール文京西片東大前１F |
| 交通方式 |
從東京地鐵南北線東大前站1號出口徒步1分鐘 距离東大前 181 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
只有吧臺是11個座位。店內有等候席，所以熱、冷、雨、風都沒關係! |
| 開店日 |
2010.9.27 |
| 店鋪公關 |
乾拌麵
乾拌麵位於東大前站。除了人氣菜單「石垣鹽烤起司拌蕎麥麵」之外，即將推出新菜單「石垣鹽烤起乾拌麵拌乾拌麵」！享受「石垣島和沖繩的正宗食材」、「精心熟成的自製麵條」和「精心挑選的調節味道的調味料」。 Orion是一家深受許多人喜愛的著名餐廳，於2019年夏天以新的結構重新開業，更名為石垣鹽乾拌麵Orion。請來拜訪我們一次。 |
間違えて特盛を頼んでしまったが、そのままバトル。
相変わらずのこてこて塩のうまさ、麺の太さ、チャーシューの味まで全体として美味しかったが、前に比べてほんの少し味が落ちたような気がした、、
具体的には、味の濃さが少し薄くなっていたと思った。
ラー油をかけるなどして調整したが、ベースが薄めなのでちょっと舌には物足りない感が残った。
特盛にした影響なのだろうか、、？