官方消息
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TORIYA
(香鶏酒房 鳥八)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
TORIYA（TORIYA）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、雞肉鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5869-2758 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都文京区本郷3-15-2 |
| 交通方式 |
地鐵本鄉三丁目站步行僅3分鐘JR禦茶之水站步行8分鐘 距离本鄉三丁目 325 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
81 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 根據預約情況有可能無法使用，希望使用單間的客人請事先電話確認。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 午餐全席禁煙，僅晚餐可使用吸煙室 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-6801-8881 |
| 備註 |
【關於原創品牌雞香雞...】 香雞，是指原創的品牌雞，繼承了名古屋交配時使用的“九層油雞”血統的泰山雞 (據說蔣介石看中香雞的味道，從中國遷到臺灣時帶過來的逸聞流傳至今) 為原種。香雞的起源是在以肉質好雞的寶庫而聞名的臺灣北部的新竹。1988年接收了原種，上一代的社長松本安弘在日本成功繁殖了。另外，由於雞特有的腥味較少，所以不需要進行預處理，就可以活用食材的味道來食用。本店提供活用香雞特制的料理。 |
本郷三丁目で12時過ぎの打ち合わせが終わり、
腹が減ったので目に付いた鳥八の張り紙メニューをガン見。
腹が減ると何でも美味しく見えてきてそのまま店にＩＮ。
時間は12時45分位で入口には消毒用アルコールと
マスクをしまうビニールパックが置いてあった。
奥行きはイマイチ分からないが、なかなかの大箱店のようだ。
メニューの中から第一希望の焼き鳥丼を頼むも残念ながら売り切れ。
焼き鳥気分だったので焼き鳥が入った鳥八御膳を頼むことにした。
焼き鳥丼が850円で鳥八御膳が1500円なのでサラリーマンの財布事情的に
なかなか頑張った注文だと自分を褒めた。
ちびは親子丼の温泉卵のせを注文した。
店内は適度に暗く、夜の飲み利用にはいい雰囲気だ。
ランチ利用でも落ち着けるので琥珀色の店内はウェルカムだ。
10分ほどで親子丼と御膳が出てきた。
ご飯は大盛りサービスだったので、勿論大盛りで頼んでおいた。
御膳に出てきた焼き鳥は全部で5本。
でかが聞き間違えていなければ、レバー、モモ肉、ぼんじり、つくね、あと1つは失念。
レバーは柔らかく炭火焼きの香りがし、火の通し加減も焼きすぎずいい感じだ。
つくねもつなぎの練り物を少なくした感じで、肉の甘味がギュッと入っている。
特筆するのはモモ肉だ。鳥皮部分の焼きが高温短時間なのか「パリッ」ときた！
ぐにゃぐにゃした皮目を想像して食べたので目からうろこの食感と美味しさだった。
残り2種類は普通に普通より美味い感じだ。
ここの御膳の中で見落としてはいけないのがプリンだ。
店員さんに聞かなかったが良い卵を良い手順でしっかり作ったものだと思う。
とろとろプリンが人気の昨今だが、しっかりめの美味しいプリンが頂けて満足。
できたら金額が1300円くらいだと大満足だ。
ちびと少し交換したが親子丼は普通に美味しい感じだった。
やはりランチタイムは数量限定の焼き鳥丼がお勧めだと思う。