官方消息
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TORIYA
(香鶏酒房 鳥八)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期六、星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
TORIYA（TORIYA）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、雞肉鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5869-2758 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都文京区本郷3-15-2 |
| 交通方式 |
地鐵本鄉三丁目站步行僅3分鐘JR禦茶之水站步行8分鐘 距离本鄉三丁目 325 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
81 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 根據預約情況有可能無法使用，希望使用單間的客人請事先電話確認。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 午餐全席禁煙，僅晚餐可使用吸煙室 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-6801-8881 |
| 備註 |
【關於原創品牌雞香雞...】 香雞，是指原創的品牌雞，繼承了名古屋交配時使用的“九層油雞”血統的泰山雞 (據說蔣介石看中香雞的味道，從中國遷到臺灣時帶過來的逸聞流傳至今) 為原種。香雞的起源是在以肉質好雞的寶庫而聞名的臺灣北部的新竹。1988年接收了原種，上一代的社長松本安弘在日本成功繁殖了。另外，由於雞特有的腥味較少，所以不需要進行預處理，就可以活用食材的味道來食用。本店提供活用香雞特制的料理。 |
本郷三丁目から御茶ノ水方向に少し行ったところにある焼鳥屋。
平日夜に行ったところ、広い店内にお客さんはチラホラといいう感じ。
カウンターを広々と使わせてもらいました。
注文はタッチパネル方式で気兼ねがないです。
お通しは煮物。
あっさりとした味付けで普通に美味しい。
ビールは冷えたエビスでこれもよし。
焼鳥屋なので早速焼鳥を注文。
もも焼き、小肉焼き(くび肉)、ささみわさび。
香鶏という銘柄らしいですが、名古屋コーチンに近い血統とのこと。
確かに名古屋コーチンのような強い弾力と肉の旨味がしっかりしています。
特にもも焼きはプリプリで脂も乗っていて良いですね。
ささみは中までしっかり焼いた感じ。
レバ焼き、ハツ焼き。
レバーは臭みもなくて、ハツも程よい弾力があり上々。
ソリ、手羽先焼き。
ソリは思ったよりも普通、手羽先は脂乗ってて良し。
日本酒は十四代をいただきました。
グラスだけが来たのでやや味気ないかな。
どのランクのものかも分からないし…
焼鳥は良かったと思います。