官方消息
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Coucouc'est moi
(ククセモワ)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Coucouc'est moi（Coucouc'est moi）
|
|---|---|
| 類型 | 法式料理 |
| 預約・查詢 |
03-3813-1962 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都文京区本郷2-40-15 日光屋ビル3F |
| 交通方式 |
東京メトロ丸ノ内線 本郷三丁目駅 本郷通り方面出口 徒歩1分 距离本鄉三丁目 74 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 ◎御一人様のご予約はお断りいたします |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 喫煙はテラスでお願いいたします 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 駅前にコインパーキング等有り |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有露天雅座 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.12.15 |
お客様の紹介で此方へ。本郷三丁目の駅近、バーガーキングのビルの3階ですが、看板は出ていません。エレベーターを上がると扉が一枚あってお店。1日1組の割に広い厨房。昔は1階から3階までお店だったらしいけど今は限定です。
1テーブルだけで出てすぐのテラスは喫煙スペース。禁煙が多い中でこの配置は嬉しい。
本日は23000円のコース。夜は12000円からとのことでかなり贅沢。
オマール海老も赤身の牛肉もホワイトアスパラガスも何もかも良かったけど、何よりびっくりした2品は最初のトマトのシャーベットと締めの焼き菓子。奥様に旦那様が日本のロブションで仕事をしていたとは聞いたけど、焼き菓子にも手抜き無し。
小さじ程度のトマトのシャーベットにジュレ。果肉がシャーベット、トマトのゼリー部分がジュレ。濃縮しつつ、青臭さなどトマトの悪い所を一切排除。これが素材を生かすということか。
締めの焼き菓子はレモンの香りをさせながら、ココナツを隠しに入れて引き締める。勿論一緒に出たマカロンも美味しいけど、シンプルな焼き菓子に技が光る。カフェラテでしっかりしまりました。
生からスタートして、白ワイン、ハイボールなど酒盃も進み、結局4人で12万円ほど。良い時間を過ごせました。
ごちそうさまでした。