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蕨もちは芸術品でした。味がどうこうではなく。 : Kuriyakashi kurogi

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3.5

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/02訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

蕨もちは芸術品でした。味がどうこうではなく。

本郷に用事があったついでに、立ち寄りました。
これを逃すと、もう来る機会ないかもしれないと。

東大校内にある、割烹くろぎと猿田彦珈琲がコラボした和菓子のカフェです。

しかも、新国立競技場を手がけた隈研吾さん設計の建物。

そのせいか、お値段はほんと~に高いです、ここ。

休日の12時半にお邪魔すると、店内は満席でしたが、テラス席は空いてました。

かき氷は寒くなりそうなので、わらびもちにしました。2750円!?!飲み物がつくので、抹茶にしました。

出てきたわらびもちは、、、本当に芸術品でした。
「五感で味わう」のコンセプト通り、目が喜ぶ美しさでした。一輪置かれた桜といい、、抹茶ときな粉の色合いといい、「雅」って感じです。

わらびもちは、ぷるんぷるんで、食感が良かったです。お味は、、高かったので、これが日本一のわらびもちの味だって思い込もうとしましたが、うーん、きな粉と抹茶と黒蜜なので、味の差別化にはおのずと限界が、、
きっと100%蕨粉とか、そういう理由ですごく高いのでしょう。

一度行けて満足しました。
芸術性ですごくこだわっているのは伝わってきたのですが、私にはお味がさほどでもなかったこともあり、さすがにお値段高すぎるかな、というのが正直な感想です。

餐廳資訊

細節

店名
移転Kuriyakashi kurogi(Kuriyakashi kurogi)
搬遷前餐廳資訊。
類型 日式點心、咖啡店、剉冰
地址

東京都文京区本郷7-3-1 東京大学本郷キャンパス 春日門 Daiwaユビキタス学術研究館 1F

交通方式

東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目駅」2番出口から徒歩5分
都営大江戸線「本郷三丁目駅」4番出口から徒歩3分

距离本鄉三丁目 217 米

營業時間
  • ■営業時間
    10:00~19:00 (L.O.18:00)

    ■定休日
    不定休(2019年11月〜2020年2月まで水曜定休)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

可使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

40 Seats

( オープンテラス席含む)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有露天雅座,無障礙空間

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.wagashi-kurogi.co.jp/

開店日

2014.5.14

備註

https://www.facebook.com/廚菓子くろぎ-817750928276396/
https://twitter.com/kuriya_kurogi
※電気膝掛けあり