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Tenshou Hirokoji Ten
(天庄)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tenshou Hirokoji Ten（Tenshou Hirokoji Ten）
|
|---|---|
| 類型 | 天婦羅 |
| 預約・查詢 |
03-3831-7056 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都文京区湯島3-41-5 |
| 交通方式 |
銀座線上野広小路駅、あるいは、各線上野駅、もしくはJR御徒町駅より徒歩数分 距离上野廣小路 139 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
ランチ限定20食の、1,500円の天重を求めて当店へ。明治42年創業の天庄本館。別館は閉店してしまったようだが、広小路店は健在。熟練の技で、天ぷらを振舞ってくれるので期待する。本館は広いが、広小路店はこぢんまり。1階はカウンターと小さな卓が２つ。２階に座敷がある。
先客は僅かのため、限定は売り切れていないだろう。カウンターに案内され、ランチ天重を注文。だって、次に安いのは、天丼の2,800円なのだから・・・梅定食に至っては11,000円！！！おいそれとグレードアップして注文できない。
目の前の小さなカウンター内で、職人さんが早速天ぷらを揚げてくれる。揚がった天ぷらは、カウンターを挟んだ厨房に渡される。そこで、お重にご飯とつゆに浸した天ぷらを詰め、提供される。お重と味噌汁、香の物が到着。天丼はたまに食べるが、天重は凄く久しぶりや。
パカっと蓋を開けると、小さな海老が3尾、ししとう、茄子、かぼちゃ、鱚（恐らく）が並ぶ。ご飯はうっすら。絶対足りない。。。ぱくっと一口頂く。ほかほか、さすがは100年余り続く老舗。美味しいのでしょう。しかし、本当に揚げた美味しさを味わうのなら、さくさく天ぷら定食の方が良かったか。。。。豆腐とわかめが入った味噌汁は薄味。刻んだ白菜ときゅうりの香の物はうまい。油をすっきりさせてくれる。
12時過ぎたが、続々と来客がある訳でもなく、職人さんも揚げるものがなくなったようだ。目の前にいるので、お仕事されてないと、目が合いそうで、食べることに専念するしかない。もっと周囲を観察したいのだが、店も狭く何となく寛げない。。。。しかし、このお値段の２倍近い天丼は、２倍の美味しさなのだろうか。。。ここは、好きな素材を選んで目の前で揚げてもらい、職人さんの腕前を頂くのが本来の楽しみ方なのだろうな。ご馳走様でした。