Shouryuu
(昇龍)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shouryuu（Shouryuu）
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|---|---|
| 類型 | 中國菜、餃子 |
|
03-3831-0883 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都台東区上野6-10-14 |
| 交通方式 |
京成本線【京成上野駅】徒歩２分 距离京成上野 194 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ １Ｆ：カウンター4席、２Ｆ：カウンター14席／テーブル4人掛け×2） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
友人と科博に行く前に早めのお昼を…と思い平日11:30ごろに伺いました。
⚫︎立地や混雑
上野の高架下の飲食店がひしめく中にあります。車で行く場所ではないので電車＋徒歩がいい場所。
大きく派手な看板が出ていないので一度通り過ぎてしまいました。店頭にお持ち帰り用の販売ブースが設けられていますのでそちらを目印に行かれると見つけやすいです。
2名で伺ったところ2階を案内されたので2階へ。1階はお一人の方用のカウンターが7席ほどです。1階はすでに満席でした。2階はカウンターとテーブル席があり外見に反して結構広めのスペースが設けられています。テーブル席が埋まっていたのでカウンターにつきました。お昼時間帯は全席埋まっていたので並びたくない場合は少し時間を外した方がよさそうです。
⚫︎お品とお味
店頭でのみ販売と注意書きが付されていた餃子6個をオーダー。事前にレビューを拝読して相当大きいとの情報だったのでライスなし、餃子のみにしました。10分弱待ってサーブ。
餃子
いやーほんとうでっっっっっかいです…これまでいろんなお店で餃子食べてきましたがダントツででかい、本当に大きいです。一口で食べ切るのは無理、大きめに食べて2〜3口というサイズ。
餡は野菜が多めで割とさっぱり、包みが一部空いて焼き上げられているものもあり肉汁が溢れるという感じではないですが、野菜が多い分ジューシーです。おそらくニンニクは入っていないかごく少量、生姜も入っているけどこちらもさほどキツくなく、見た目の大きさに反してマイルドで優しい味わいです。
皮は程よい厚みでモチっとした食感、閉じられている部分を噛み締めるともちもちしており、焼き目のところはモチカリッとした感触で食べ飽きません。箸でつかんでもバリッと破れない厚みなので遠慮なくガシガシ食べられます。しっかり油使って焼かれていましたが脂っこさはなくパリッとした焼き目でもたれる感じもなし。酒の肴にもランチにもディナーにもピッタリです。
卓上には酢や醤油、辛味噌、ラー油がありました。胡椒あったかな…ちょっと思い出せませんが味変には十分なレパートリー、辛味噌やラー油の辛さはさほどではありません。個人的に酢メインで食べるのが好きなので酢とラー油・辛味噌から食べ始めて後半醤油を足しましたが、どの組み合わせも美味しかったです。
少し冷めても油っこさなく味わいよく、さっぱりした食べ心地、大変においしかったです…！
⚫︎その他あれこれ
入り口からは想像つかないくらい2階はとてもきれいでおしゃれなラーメン屋さんのような感じです。女性のみのグループもおられたり、ご夫婦やカップルの方もいらっしゃいました。確かにこの味、この居心地の良さ、行きたくなるわ…！
スタッフのおじさまの気さくかつ丁寧なご対応も楽しく、少人数で美味な餃子をつまみつつお酒をいただくのも楽しいだろうな…と思いました。混雑時は時間制限あるようですが、そこは酒飲みとして上手に弁えて楽しむが吉です。
今度は1人で他のメニューつまみながら飲んだりしたいなーと思いながら退店しました。ずっと続いてほしい、本当に美味しい街中華でスマートに飲みたい・食べたい方におすすめのお店です。