官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期三
店家特色
料理
“用筷子就能吃到的軟炸猪排”
料理
炸豬排三明治發祥的店
評價
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評價 187案件粉丝 57個人精選評價
平日午後1時半。列無し、店内は8割埋まっていました。 私の座った席からカツを揚げている様子が見えました。 揚げたて狐色のカツから油がサラサラと流れ落ちる様子はキラキラと美しく、しかも数秒で終わってしまう儚さ。その後はサクッサクッと軽い音によって5枚に切られ、ピンッと張りのあるシャキシャキキャ...看詳情
2024/02 訪問
1次
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評價 835案件粉丝 406個人豚汁がとにかく美味しい。
土曜日12:40頃、百名店なので並ぶ覚悟でいたのですがすんなり入店。 カウンターに2人並んで座ることができた。 ヒレカツ定食がはじめに書いてあったのでそれがウリなのかと思っ...看詳情
2024/06 訪問
1次
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評價 139案件粉丝 294個人上野広小路でトンカツ御三家のひとつ「箸で切れる」柔らかヒレカツ
ゴールデンウィーク明けというのは何しろ急な仕事が立て込むので、週半ばにして思わずストレス解消のため、昼休みを長めに取って上野までとんかつを食べに行ってしまいました。 先日...看詳情
2024/05 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Isen（Isen）
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、三明治、炸豬排蓋飯 |
| 預約・查詢 |
050-5456-1802 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約は１日２組までお受けしております。 |
| 地址 |
東京都文京区湯島3-40-3 |
| 交通方式 |
從JR 禦徒町站步行3 分鐘東京地鐵日比谷線中禦徒町站A4 出口步行5 分鐘東京地鐵銀座線上野廣小路站A4 出口步行1 分鐘都營大江戶線上野禦徒町站A4 出口步行1 分鐘東京地鐵千代田線湯島站 4號出口 步行5分鐘 都營巴士 上野廣小路巴士站下車 步行1分鐘 距离上野廣小路 76 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ 有吧台席、桌席、榻榻米包廂。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1930.4.8 |
| 電話號碼 |
03-3834-2901 |
| 備註 |
第一代廚師是在1930年創造了「炸猪排」這道菜的人。 1963年，成為東映電影《炸猪排第一》的原型。第二代出現在電影的開場場景中，作為炸「炸豬排」的「手」和豬追悼會場景。週邊已經從黑牆茶室變成了建築物，但本店從那時起就沒有任何變化，讓您享受昭和時代的氛圍。 |
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料理“用筷子就能吃到的軟炸猪排”
1930年，我們以「可以用筷子吃的軟炸猪排」為口號，在上野紮根，並以創始人石坂一夫的名字創立。戰前沒有嫩豬肉，為了提供大家都能輕鬆吃到炸猪排，我們反覆研究製作方法，反覆試驗，「用筷子就能吃到的軟炸猪排」出生於。
料理炸豬排三明治發祥的店
第一任老闆娘石坂時子出生於明治時代，但她的早餐是吐司和紅茶。因為附近有麵包，所以我看到了第一代炸猪排，心想：「哇，為什麼不把它夾在我經常吃的白麵包裡呢？」於是，日本炸豬排三明治就誕生了。
該公司成立於1930年，其理念是「可以用筷子吃的軟炸猪排」。這裡是「勝參道」的誕生地。
1930年創業的時候，黑牆上柳樹成行，是個“瀟灑”的小巷，但隨著時代的變遷，周圍也發生了變化，唯有“井泉”依然保留至今。當時，下穀藝人眾跳舞的二樓的榻榻米坐席也原樣保留了下來。吧臺坐席，椅子坐席以外，還有大房間，小房間和榻榻米坐席，可以度過昭和的時光。※6月13日 (星期四)為19時最後點單。請多多關照。
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