官方消息
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Makino
(ふぐ 牧野)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期四
ふぐ屋だけど名物は毛蟹大根鍋
上野駅、浅草駅、稲荷町駅のどこからも程よく歩いてその３つの間位にある予約困難でも知られる「ふぐ牧野」にて友人を誘っての会食
ふぐは刺身も焼きもどちらもボリュームが満点、刺し身は1人一皿、焼きに関してはこれで2人前！焼くのはお店の方がテンポ良く焼いてくれます。
最後に待ち構えるのは名物の毛蟹大根鍋。見た目もですが味もバターが溶け出たスープは非常にインパクトが強い。具材は大根と毛蟹とシンプルで最後にしてはかなりのボリュームですが大根なので全然疲れることなく永遠と食べていられる。
〆にはご飯と麺を選ぶんですがやはりご飯でしょう。旨味の溶け出たスープをお米が吸って美味いのなんの！
ヒレ酒も飲んだりとしっかり目に飲んでこの価格なら大満足、次は来年の4月です(笑)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Makino（Makino）
|
|---|---|
| 類型 | 河豚、鍋類 |
| 預約・查詢 |
03-3844-6659 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都台東区松が谷3-8-1 |
| 交通方式 |
距离稻荷町 520 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master） |
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
|---|---|
| 空間、設備 |
有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
牧野去年因裝修工程（曾拆除重建）而沒有開放，兩年來第一次沒有開放。 這一天，我像往常一樣點了一人生魚片，但說實話，我覺得每人一道菜有點多，所以覺得兩個人一盤就好了。 我覺得這家餐廳比生魚片更烤，所以我覺得吃很多烤的食物會更令人滿意。 說到牧野，可以用來烤河豚生魚片的部分比生魚片切得更厚，烤成烤肉一樣的風格，先一面烤，然後兩面烤。 單面燒烤是最好的，因為您可以享受烤肉和稀有肉的共存。 據店主介紹，似乎有些常客什麼都不吃，只吃10份左右的兩人烤肉（笑）。 夾著炸雞和小米，大名鼎鼎的大閘蟹蘿蔔火鍋在世界上非常有名，我覺得這個比河豬肉還出名 本來，過去你會厭倦河豬肉吧？ 這似乎是一份提供給常客的功能表，但在不知不覺中它就變成了一個大特色菜。 這是一鍋簡單的大閘蟹，很多蘿蔔和黃油，作為一道菜並不是特別令人驚奇，但我想我想出了這樣的鍋。 絕對很好吃。 我以為這是唯一的火鍋，但從我聽說的情況來看，似乎還有河豚辣椒，還有人要求一天一兩套。 餐廳的位置和以前一樣，但座位數量似乎減少了，預訂似乎變得更加困難，似乎現在不接受新的了。 有一天，我想來到冬季鮭魚子的季節（笑）。