筒切り真っ黒☆スッキリさば味噌 : Kaisen Tango Amino Shokudou

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3.4

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.2
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2019/12訪問第 1 次

3.4

  • 美食/口味3.4
  • 服務3.2
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

筒切り真っ黒☆スッキリさば味噌

昼休み、郵便局へ払い込みに。
その後どこで食事をしようか
ナ。と考えていたらコチラが。

海鮮丹後??なんじゃらほい。
外のメニューを、チラ見。
京丹後直送の鮮魚なんですね。
一番のウリは、あみの丼??
それだけ別に写真入?の看板。
でも浮かんだのは佃煮のあみ。
実はアレちょっと苦手でして。
結構、無難な?さばの味噌煮
にしようかな。と決めて入店。

引き戸が重い。中は薄暗い。
右手の厨房には男性が2名。
その前にL時カウンター9席
位。先客は、おひとり様男性
2名と年配のご夫婦?奥に
細長い、うなぎの寝床の様な
造り。奥の方は見えなくて
よく分かませんでしたけど~
テーブル席も、あるようです。
入口付近のカウンター席へ。

着席後、厨房内の方に注文。
時間潰しの為にスマホを取り
出そうとしたら~会社に忘れ
て来たことに気が付きました。
あぁ~手持ち無沙汰。一応、
テレビが点いていたのでソレ
をボーっと見ながら待機。

暫くして提供された、さばの
味噌煮は丸々とした筒切りで
真っ黒。お味は見た目ほどの
濃さは感じず。甘さ控えめの
キリッとした味付け。甘めの
物よりもクドさもなく飽きが
来なくて結構好き。美味しい♡

お米も美味しい。でも味噌汁
は圧倒的に何かが足りない様
に感じます。ヨウハウスイノネ。出汁?
お味噌?さば味噌が濃い味付
けだから、わざと薄口とか?
まぁこれは好みの問題なので。

小鉢は冷奴。さば味噌+味噌
汁で大豆の摂取量は多めなの
で~出来たらサラダとか野菜
系にしていただけると嬉しい
ナ。勿論、付いてないよりは
全然、良いけど。

食事を終えて、お膳をカウン
ターの上段へ。皆さん、そう
されていたので。席を立って
少しカウンター中央に寄り、
お支払いをして退店。

後から先行レビュアー様方の
投稿を読み、やっぱりあみの
丼を食べるべきだったのでは
ないかと。さば味噌もとても
美味しかったんですけどね。

機会がありましたら~次回は
あみの丼?でもやっぱりまた
コノさば味噌を注文してしま
いそうです☆

  • Kaisen Tango Amino Shokudou - 筒切り真っ黒さば味噌

    筒切り真っ黒さば味噌

  • Kaisen Tango Amino Shokudou - さば味噌煮

    さば味噌煮

  • Kaisen Tango Amino Shokudou - メニュー

    メニュー

  • Kaisen Tango Amino Shokudou - 海鮮の丹後

    海鮮の丹後

  • Kaisen Tango Amino Shokudou - 外観

    外観

  • Kaisen Tango Amino Shokudou - 少し遠目に

    少し遠目に

  • Kaisen Tango Amino Shokudou - 後日撮影

    後日撮影

  • Kaisen Tango Amino Shokudou - 後日撮影

    後日撮影

餐廳資訊

細節

店名
Kaisen Tango Amino Shokudou
類型 海鮮、食堂、涮涮鍋
預約・查詢

可供預訂

可以預訂

地址

東京都台東区東上野3-8-4

交通方式

東京メトロ銀座線【稲荷町駅】徒歩4分
都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩6分
東京メトロ日比谷線【上野駅】徒歩5分
JR各線【上野駅】浅草口/広小路口 徒歩7分

距离稻荷町 206 米

營業時間
預算

~¥999

預算(評價匯總)
~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

24 Seats

( カウンター10席、個室14名)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人

個室1部屋あり 14名まで

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

近くのコイン・パーキング:東上野3-9-2に4台収容、ほか

空間、設備

有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

開店日

2010.3.29

備註

京都府の丹後半島から捕れたて新鮮なお魚と丹精込めて作ったお米、地酒があります。

丹後半島の食材を使った居酒屋。
毎日直送なので水揚げの状況によりメニューが変わるらしい。