官方消息
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店名 |
Sushi Mana
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
03-6803-0190 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都文京区湯島3-46-6 TS天神下ビル 1F |
交通方式 |
千代田線湯島駅2番出口より徒歩1分 距离湯島 152 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
5 Seats ( カウンター5席のみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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食べログ★3.72
・2023年 Top 5000
【鮨 真菜】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、湯島、不忍池の近くの大通り沿い路面店です
外観は、まったく目立たず街並みに溶け込んでおります
内装は、カウンター席のみ5席だけのこじんまりとした感じです
知る人ぞ知る穴場のお店です、まさに王道の江戸前鮨をいただけます、
年配で我が道を突き進まれる店主によります、お鮨をいただけます。
完全予約制、一斉スタートではありません。
コースはお任せコースのみ、追加ができます
摘みから握りに、、まさに王道です
♦️蜆の出汁
♦️白魚
♦️真鯛、白子かけ
♦️鮪中トロ丼
♦️小柱串
♦️貝柱、肝
♦️蛤
♦️あん肝
♦️鯛の出汁、お新香
♦️墨烏賊握り
♦️白海老昆布締め握り
♦️鯵握り
♦️赤貝握り
♦️鮪漬け握り
♦️中トロ握り
♦️背中中トロ握り
♦️小肌握り
♦️サヨリ握り
♦️車海老握り
♦️紫雲丹軍艦巻き
♦️寛平、鉄火
♦️玉子焼き
豊洲で仕入れらえれる厳選素材を丁寧に仕込みをされ
王道の江戸前鮨を味わえます、
サヨリ、鯵、車海老、小肌、、、、、
どれも間違いありません。
個人的には、寛平、玉子焼きが強く印象に残りました、
まさに穴場、湯島の隠れ家ですね、
良いお店ではないでしょうか?