官方消息
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アッサリだけどコクがある醤油ラーメン
朝起きてお腹が空いたので、欲望の赴くままに久しぶりの訪問です。
開店時間7:00の5分前に到着すると待ちは3人でした。
タッチパネルの券売機はトッピングなどが選びやすいですね。いつの間にかクレカ等も使えるようになっていました。
さて今日も醤油チャーシュー麺。味玉をトッピングしました。
10分ほどで着丼です。
スープはアッサリしてますがしっかりとコクがあり、濃い目が好きな私でも大満足。
麺は喜多方ラーメンらしい中太縮れ麺。
トロトロチャーシューもボリュームがり味もしっかりしていて自分好み。
胡椒で味変するのも忘れて一心不乱に食べきってしまいました。
ご馳走様でした。
朝からやってる!有り難い!
朝7:00から営業している有り難いお店。
今日は8:00に到着すると待ちは一組。店内はカウンターが5,6席、テーブル席が4個と意外と広く回転が良いので5分程で着席出来ました。
喜多方ラーメンというと、某チェーン店のあっさり醤油を思い出す。酒呑んだ後は抜群に美味いが、普通の時は物足りない…。
この店では何時も背脂入りを注文するのですが、今日は普通の醤油チャーシュー麺を注文。
分厚いバラ叉焼が6枚とメンマとネギ。まずスープを飲むと、あれ?何かコクがあって美味いぞ!いつもの喜多方ラーメンと違う!いつもラーメンのスープはあまり飲まないのですが殆ど飲んでしまった。
これは豚骨とかこってり系がしんどくなってきたオジサンには丁度良いですね。
ご馳走さまでした。また来ます。
店名 |
Kitakata Shokudou
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類型 | 拉麵、日本料理 |
050-1524-0904 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都台東区元浅草4-7-15 中澤第1ビル 1F |
交通方式 |
東京メトロ銀座線 稲荷町より徒歩3分 距离稻荷町 289 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3011801037128 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
服務費收費 |
チャージ料なし |
座位數 |
22 Seats ( カウンター6席 テーブル16席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 全席禁煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有り |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,無障礙空間,提供電源插座,接待輪椅客人 |
酒水 |
有燒酒 |
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料理 |
提供英文菜單,提供早餐 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
開店日 |
2013.7.15 |
店鋪公關 |
本場の喜多方ラーメンをそのまま東京で味わえるお店です。
喜多方から取り寄せた[星醸造]の醤油と味噌に、喜多方特有の製法による水分量の多い「多加水麺」を使用した、本格喜多方ラーメンを堪能できます。 |
土曜日の9:30頃に伺いました。
先客は3組程で半分位の入りです。7時位に行くと並んでたりするのですよね。
券売機でチケットを買うと「お好きな席へどうぞ」と言われカウンターに座ります。
今回もチャーシューメン。5分程で提供されました。
厚めのバラ肉チャーシューはトロトロです。スープもしっかりしていて濃い目が好きな私も満足。
ご馳走様でした。