Ra-Men Inariya
(らーめん 稲荷屋)- 預算：
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- 定期休息日：
- 假期
キリッとした醤油味、鶏、野菜ベースの旨味もあって美味しい！
今日はクラシックのコンサートを聞きに上野に来ています。その前に腹ごしらえ、一駅先の稲荷町「らーめん稲荷屋」で、ワンタンメン、1050円。
約1年ぶりの訪問です。上野で音楽祭が始まると、まずはこちらに伺うことに。さて着丼、大きなチャーシューに圧倒されながら、まずはスープをゴクリ。キリッとした醤油味、鶏、野菜ベースの旨味もあって美味しい！何か昔ながらのラーメンを思い出すスープです。麺は細麺ストレート、結構コシがあって好みです。麺とスープを一緒にズルっと啜ると、稲荷屋の淡麗ラーメンの味を思い出しました！そしてワンタンが美味い！挽肉がたっぷり入って食べ応えがあり、ピロピロの皮も楽しい食感でした。これが5つも入っていて、ボリュームたっぷり！大きなチャーシューは厚みがあってジューシーでした。
1年前に比べて100円値上がりして1000円越えになりましたが、このご時世ではやむなしか。ごちそうさまでした。
大きなワンタンが5枚も入ってボリューミー！
今日はクラシックのコンサートを聞きに上野に来ています。その前に腹ごしらえ、稲荷町「らーめん稲荷町屋」で、ワンタン麺、950円。懐かしい感じのラーメン！大きなワンタンが5枚も入ってボリューミー！ああ、美味しかった！
久しぶりの上野となれば、まずはこちらのワンタン麺。着丼して大きなチャーシューに圧倒されながら、まずはスープえおゴクリ。表面に油が浮いてオイリーですが、その下の醤油スープはスッキリ味、熱々で美味い！麺はコシのある細麺、スープと麺を一緒に啜ると、ちょっと懐かしい感じもします。こういうラーメンは私の好みなんです。そして特筆すべきはワンタン、大きくて皮はピロピロ、中身は豚肉がたっぷり。これが5枚も入って、実にボリューミーでした！大きなチャーシューも低温調理で柔らかく、ジューシーでした！
相変わらず淡々と作るご主人が心地良く、快適でした。ごちそうさまでした。
大きなワンタンがゴロゴロ入ってボリュームたっぷり！
今日はクラシックのコンサートを聞きに上野に来ています。その前に腹ごしらえ、稲荷町「らーめん稲荷屋」で、ワンタン麺、950円。大きなワンタンがゴロゴロ入ってボリュームたっぷり！ああ、美味しかった！
上野に来るのは久しぶり、ちょっと足を伸ばして、2年ぶりにこちらを訪問しました。さて着丼、大きなチャーシューに目を奪われながらも、まずはスープをゴクリ。濃い醤油味で、スッキリしたタイプ。麺は少し縮れた細麺で、結構コシがあります。麺とスープをズルっと啜ると、どこか昔風のラーメンの感じ。私の好みです。ただし、こちらで特筆すべきは、この大きなワンタン！挽肉がたっぷりと入って、4つも5つもゴロゴロと入ってボリュームたっぷり！低温調理のチャーシューも柔らかくて美味い！お腹いっぱいになりました！ごちそうさまでした。
バター、貝類の風味がしっかり味わえるスープが美味い！
今日はクラシックのコンサートを聞きに上野に来ています。その前に腹ごしらえ、稲荷町「らーめん稲荷屋」で、4、5月の限定「4 種類の貝のマリニエール 季節のレギューム」900円。バター、貝類の風味がしっかり味わえるスープが美味い！ああ、美味しかった！
調べて見ると、マリニエールとは白ワイン、魚のだし汁、エシャロットを加えて煮込み、バターを加えた魚介類の調理法。レギュームとは野菜の総称だそうです。なるほど、その姿はポタージュのような白いスープ、インゲンやゼンマイ、筍のような野菜がふんだんに乗っている。このスープが美味い！程よい熱さ、トロッとした舌触り、バター、貝類の風味がしっかり味わえる。これはフランス料理そのものでしょう。インゲンの下には貝類の身、コリコリした食感も楽しめる。麺は扁平な中太麺、コシがしっかりアルデンテ、これはイタリアンのよう。濃厚なスープにぴったり！フレンチ、イタリアンの雰囲気たっぷりの逸品でした！
ご店主がしっかりと火加減を見ている姿、穏やかな中に厳しさを見ました。ごちそうさまでした。
濃厚なコンソメスープ、フワフワなロールキャベツが美味い！
今日はクラシックのコンサートを聞きに上野に来ています。その前に腹ごしらえ、稲荷町の「らーめん稲荷屋」で今月の限定メニュー「ロールキャベツをオマールコンソメで」、900円。濃厚なコンソメスープ、オマールのすり身がフワフワなロールキャベツが美味い！ああ、美味しかった！
こちらはワンタン麺も美味しいのですが、限定はフレンチの逸品、あればつい手が出てしまいます。今日は限定メニュー初日、開店前10人程の列でした。着丼して、まずコンソメ、オマール、トリュフの良い香りが漂ってきます！スープはかなり濃厚なコンソメスープ、トロミがあって凄くコクがある。これを味わうだけでも価値がある。麺は細くて素麺のようにツルツル。それでも柔らか過ぎず、スープと一緒に啜ると濃厚コンソメに合っていると思いました。特筆すべきはロールキャベツで、中身はオマールのすり身とクリーム、これがフワフワで蕩けるよう！これは美味い！全体としてフレンチの主菜前の一品のようでとても高水準、こうした努力を評価したい！
ご店主と若いお兄ちゃんのツーオペで、並んでいても順調に回転、快適でした。ごちそうさまでした。
昔風のスープが美味い！チャーシューとワンタンでボリュームたっぷり！
今日はクラシックのコンサートを聞きに上野に来ています。その前に腹ごしらえ、一駅先の稲荷町「らーめん稲荷屋」で、ワンタン麺、900円。昔風の醤油スープが美味い！チャーシューとワンタンでボリュームたっぷり！ああ、美味しかった！
デーンとチャーシューが乗って、なんと雄々しいお姿でしょう！まずスープ、鶏ガラと野菜の出汁が効いて、旨味がある。何となく昔風の穏やかな味にホッとします。細麺と一緒に啜ると、淡麗系好みの私には「待ってました！」という味でした。そして大振り、低温調理で柔らかいチャーシューがジューシーで美味い！ワンタンも肉が十分！これを夢中になって食べ尽くすと、お腹いっぱいになりました！幸せです！
今日はワンオペでしたが、愛想の良いご亭主がテキパキと捌いていました。頑張ってね。ごちそうさまでした。
上質のフレンチのスープのような細心の逸品！
今日はクラシックのコンサートを聞きに上野に来ています。その前に腹ごしらえ、一駅先の稲荷町「稲荷屋」で、5-6月限定の「ムール貝をクールブイヨンで炊き出したスープのラーメン」900円。上質なフレンチのスープのような細心の逸品！ああ、美味しかった！
見た目からラーメン域を超えた美しさ！透き通ったスープに、細い素麺を揚げた籠が浮び、中には芽キャベツが入っている。フレンチのスープのよう。スープはコンソメ味ですが、ほんのりとムール貝の出汁を感じる。あっさり味ですが、出汁と香りを楽しめて、こりゃ美味しい！麺は平打ち細麺で、スープと一緒に啜るとツルツルと入ってくる。素麺のような爽やかさ。籠は段々とスープを吸って柔らかくなり、後半はよいアクセントになりました。芽キャベツには中に肉詰めの細工も。シンプルながら細心の手を掛けた逸品でした！
ワンオペながら丁寧な調理とお客様扱いで快適でした。ごちそうさまでした。
塩ラーメンの鶏肉団子は逸品でした！
今日はクラシックのコンサートを聞きに上野に来ています。その前に腹ごしらえ、昼ごはんは一駅先の稲荷町「稲荷屋」で、塩ラーメン味玉付き、850円。寒い日に打ってつけの熱々塩らーめん！鶏肉団子が美味い！ああ、美味しかった！
限定の洋風ラーメンは13：00から。限定以外ではワンタン麺を食べたことがあるので、今日は塩ラーメンに。透明な塩スープが輝き、大きな肉団子の存在感たっぷりの見事なビジュアル。このスープは、塩味はそれほどキツくなく、鶏の出汁を十分に味わえる。このお店は醤油もそうでしたが、特に主張はないけれど円やかで旨味を感じます。麺は細麺ストレート、ツルツルですが噛み締めるとしっかりコシがある。熱々の麺とスープを一緒に啜った時の爽快感！最高です！
そして特筆すべきは大きな鶏肉団子が３つも！ボリュームだけでなく、ジューシーで軟骨のコリコリした食感も良く、逸品でした。玉子の黄身はミディアムレアで好みでした。
ワンオペで忙しそうですが、お店の方も感じ良く、快適でした。ごちそうさまでした。
蟹風味たっぷりのスープが美味い！
2016/4/11再訪
今日はクラシックのコンサートを聞きに上野に来ています。その前に腹ごしらえ、今日二杯目のラーメンは、一駅先の稲荷町の「稲荷屋」で、ワンタン麺、900円。オーソドックスな醤油ラーメン、ワンタンはたっぷり、お腹一杯になりました。ああ、美味しかった！
このスープ、醤油がきついわけでなく、味が薄いわけでなく、ちょうど良い加減。久しぶりに昔ながらのあっさり醤油ラーメンを食べた感に浸りました。細麺は歯応えがあり、しっかりした食感。醤油スープと一緒に啜ると、懐かしいあの美味さ！ワンタンは大ぶり、肉がしっかり入って、5個も入ってボリューム十分。チャーシューも実に柔らかい。
限定のフランチ風も良いですが、こうしたオーソドックスなラーメンもいけますよ！
今日はタンゴのコンサートを聞きに上野に来ています。その前に腹ごしらえ、少し足を伸ばして稲荷町の「稲荷屋」で、3、4月限定の「ビスク・ド・クラブ」、900円。これはフランス料理ではないかしら？蟹の風味たっぷりのスープ！ああ美味しかった！
まず、スープ。蟹の甲羅をしっかり使っているのでしょう。味、香りがしっかりカニです！でもスッキリ、ストレートなスープなので、嫌味がなく美味しい。上にネギ、鯛のテリーヌ、その下に蓮根、牛蒡が重なって乗っいる。テリーヌのフワフワ感、蓮根、牛蒡のシャキシャキ歯応えが楽しい。中太の縮れ麺は硬めの茹で加減、結構ゴワゴワでした。このスープにはこの麺位でないと、存在感が無くなってしまうのでしょう。パスタ感覚で、十分に楽しめました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ra-Men Inariya（Ra-Men Inariya）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-3841-9990 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線・稲荷町駅2番出口から徒歩3分 距离稻荷町 181 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター8席、テーブル4人席×2、2人席×1） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2015.3.13 |
今日はクラシックのコンサートを聞きに上野に来ています。その前に腹ごしらえ、一駅先の稲荷町「らーめん稲荷屋」で、ワンタンメン、1150円。淡麗醤油味スープの切れ味十分！大きなワンタンが4個も入ってボリュームたっぷり！ああ、美味しかった！
上野で音楽祭がある時は、一度はよる店。こちらの一番人気ワンタンメンを注文しました。さて着丼、大きなチャーシューに目を奪われながら、まずはスープをゴクリ。キリッとした淡麗醤油味のスープが美味い！これほどの切れ味十分なスープは久しぶり！麺は細麺ストレート、結構コシがあって好みです。麺とスープを一緒にズルっと啜ると、口中に淡麗醤油スープが広がり、ツルツルの麺もよく馴染んで格別です！そして大きくて肉がしっかり入ったワンタンが4個もあってボリュームたっぷり！低温調理のチャーシューも柔らかく、ローストビーフのように美味しかった！ごちそうさまでした。