Sushi Rikizou
(sushi 力蔵)- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Rikizou（Sushi Rikizou）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
|
03-5806-2231 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野 3F |
| 交通方式 |
JR上野駅エキュート上野内 距离上野 34 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
2024年1月のとある休日の13時過ぎに訪ねた。
JR上野駅の改札内にあるエキュート上野の一画で持ち帰り寿司を販売している「Sushi 力蔵 上野店」。
店頭の持ち帰り寿司をしっかりと吟味してからこの店で2番人気らしい「こだわりのねぎとろ三昧」¥1,190を手に取ってお会計をする。
早速オフィスに帰ってねぎとろ寿司を食べてみる。
ねぎとろ軍艦、ねぎとろ巻き、とろたく巻きの3種が盛り込まれている。
胡麻と刻みネギが振りかけられたねぎとろ軍艦にわさびと醤油をつけて食べてみる。良いサイズのねぎとろ軍艦はマグロのすき身をしっかりと味わえる。胡麻の風味が効果的でリッチな味わい。
ねぎとろ巻き細切りネギを合わせて食べる。海苔の風味とマグロの甘みにネギの爽やかさが良いアクセントになっている。王道の巻物を食べることで素材の良さが伝わってくる。
とろたく巻きはシャリの外側に胡麻を振って、中に海苔を巻いている。たくあんのパリパリ食感とマグロの滑らかさと海苔の風味が良いバランスで楽しめる巻物。外側の胡麻の風味がダイレクトに伝わって良い味わいが楽しめる。
3種のねぎとろの寿司を自分なりのルールで食べて満喫する。
わさびをたっぷり効かせて食べてみるとねぎとろの甘みと旨味がより美味しく感じられる。シャリの酸味も良い感じ。
程好いボリュームの寿司はずっと美味しく食べられるので満足感が高かった。値段なりのクオリティは確実にある「Sushi 力蔵」の持ち帰り寿司を楽しんだ。