官方消息
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大海老と季節野菜の天もりうどん¥1000(税込)
外の気温は35℃。食欲もわかない溶けそうな暑さだったけど、入店とともに冷たいお茶に一息ついたら…俄然食欲が湧いてきて、大海老二本、茄子、南瓜、ししとうの天ぷらツキ定食、いっちゃいました!
えび天は大ぶりで、身もしっかり、衣もカリカリ、油も軽く、しつこく感じなかった。上手に揚がっていると思う
麺は細麺、コシがあって、喉越し、歯応えは満足。量も丁度よし。長さが短め、つけ汁が天つゆなので、うどんには塩っぱく、調整要。
天つゆがね…塩辛くて、後に残るんだよね…
写真だと、海老の天ぷらがキスに変わり、カツオ、マグロ、ブリ?の切り身で¥290増しとなる…のかなぁ?
店名 |
Wagakuan Hanare
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類型 | 日本料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5590-7471 |
可供預訂 |
可以預訂
無断で、電話予約、ネット予約の来店時刻30分経過した場合は、 |
地址 |
東京都台東区台東4-31-6 松田ビル 1F |
交通方式 |
JR禦徒町站徒步3分鐘日比穀線仲禦徒町站徒步1分鐘銀座線上野廣小路站徒步5分鐘大江戶線上野禦徒町徒步2分鐘大江戶線新禦徒町徒步5分鐘千代田線湯島站徒步10分鐘從JR禦徒町站約200m 距离仲御徒町 114 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料10%、個室料なし |
座位數 |
21 Seats ( 桌子20席) |
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最大宴席可容納人數 | 20人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 有包間2人起最多10人。也適合接待◎ |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 攜帶型煙灰缸的服務 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位 |
酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
開店日 |
2018.7.1 |
電話號碼 |
03-5688-3030 |
-----------閑話休題-----------
▼まかない漁師丼 ¥1200
表の看板に誘われて、まんまとオーダーしてしまった。
隣のOLさんは「ネギトロ丼」をオーダーしている。
しかし、連日続く真夏日と彩りに心を奪われ、「まかない漁師丼」をオーダーだ。
5分もたたずに着丼。
丼の半分は、山芋のとろろ、半分がばらチラシになっている。
ばらチラシのネタは色々、1cm大のネタがぎっしり入っている
マグロ、サーモン、ハマチ、鯵、白身はスズキ(?)、きゅうり、沢庵、とぴっこ・・・
「とびっこ」は、トビウオ(飛魚)の卵、魚卵だ。 イクラよりも小粒で、数の子よりは大粒。
特徴は、プチプチとした食感です。どことなく甘目に味付けされているので苦手だ。
別皿で卵の黄身がついているので、丼中央に載せる。
とろろを白飯と混ぜながら、バラチラシのネタを少しずつ混ぜながら食べたり、
ワサビ醤油つけて単独で食べたり・・・ 食べ方は自由自在にお好みだ。
ネタに次第で食感を楽しんだり、味を愉しんだり、
とは言え、とろろも美味しい。
目で見て、舌で味わい、愉しく、美味しい。
これは、見っけもんではないか???
当たりだ。
-----------閑話休題-----------
御徒町から白山通りを厩橋に向かって徒歩5分
昭和通りの交差点スーパー「TAKEYA」跡地を通りすぎると店はある。
隣は「本店」、ここは「はなれ」だ。
外に出るとインバウンドの観光客が片言で「この店は美味しい」かと聞いてきた。
勿論、「very nice taste」と話した。あの外人が生の魚を食べれたのかは知らない
ご馳走様でした。