官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ueno Sakae
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5597-8267 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当日のキャンセルは事前にコース用食材を発注する |
| 地址 |
東京都台東区上野4-4-5 c-roadビル 12F |
| 交通方式 |
上野廣小路:步行0分鐘上野站:步行3分鐘禦徒町:步行1分鐘 距离上野御徒町 53 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％あり |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
只有兒童才能享受與成人相同的套餐。 |
| 服裝規定 |
請不要帶香水。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.9.16 |
| 電話號碼 |
03-6284-4730 |
| 備註 |
銀聯可使用 |
假期在上野吃午餐。這天，我和爸爸一邊喝酒一邊享用美味的壽司！這家店位於上野廣小路站附近的大樓12樓。電梯門打開，映入眼簾的是優雅的空間，讓人忘卻上野的喧囂。櫃檯座位明亮乾淨，包廂寬敞。氣氛很平靜，但我能夠享受它而不會太緊張。我點了11000日元的時令omakase nigiri特別套餐- 肥金槍魚鮭魚子小碗 - 醋味增螢魷魚 - 中肥金槍魚 - 白魷魚 - 條紋竹莢魚 - 比目魚 - 豆沙蒸蛋奶昔 - 醃藍鰭金槍魚鮪魚- 黃鰭鮪魚- 紅蝦鹽曲- 烤紅鯛魚- 烤肥鮪魚- 海膽- 雞蛋- 托羅手捲- 紅蛤湯- 蕨餅配料又厚又大，味道十足！ ！他們使用不同類型的鹽和令人愉悅的調味品帶來了美味。紅醋沙裡很均衡，一切都很美味。我很高興能品嚐到主廚推薦的清酒！ ！ ◎鮪魚魚子小碗 鮪魚的濃鬱口感與鮭魚子的爆裂。鬆軟、香甜的雞蛋和壽司米的味道輕輕地融合在一起。竹庵鬆脆的口感是一大亮點。非常好吃，第一道菜我就很滿足了！ ◎醋味噌螢火魷 柔軟微苦的螢火魷。與溫和的酸味和醇厚的醋味噌相配。 ◎中號Toro 配料很大，甜膩的油脂充滿口腔。餘韻濃鬱，與斜裡的平衡很好。 ◎白魷魚酥脆，酥脆可口。竹炭鹽帶出了味道。 ◎島路口感鬆軟、酥脆。越嚼越甜。它有很多味道！ ◎比目魚 柔軟且有彈性。喜馬拉雅岩鹽賦予其細緻清爽的口感。餘韻清淡可口。 ◎蟹黃豆沙蒸蛋奶凍 肥美滑嫩的雞蛋蒸煮。甘甜的百合根在優雅的湯汁中味道鮮美。我能夠在保持溫柔的同時享受螃蟹的濃鬱。 ◎ 醃製藍鰭鮪魚，入口即化，口感鬆軟！ ！柚子和胡椒的味道很濃，與鮪魚的濃鬱相得益彰。美味的餘韻還在繼續，我很滿足。 ◎小肌 滋潤、豐潤。海洋的氣味很濃。口感豐富，吃起來很滿足。 ◎鹹麥芽醃製的紅蝦，透明又漂亮！ ！肉質肥美緊實。越咬下去，甜味就越多，味道鮮美。 ◎烤黃金鯛魚，鬆軟蓬鬆。烤肉的香氣、甜甜的油脂、鹹鹹的味道真是絕妙！ ◎ 烤鮪魚 香甜的脂肪在口中蔓延。烤肉的香氣飄入你的鼻子，壽司米吸收了美味。太大了，我塞進嘴裡，滿嘴都是美味！ ！ ◎海膽 脆脆的海藻在吃之前就散發出淡淡的香味。海膽入口即化，呈奶油狀。它非常均衡而且非常美味。 ◎ 玉子燒 鬆軟的蛋。感覺就像是日期卷。甜甜溫和的味道真是太好吃了，我還想吃更多。 ◎溫情手捲紫菜，酥脆香脆。鮮味豐富的多脂金槍魚、takuan 和 shari 的搭配非常美味。最後一道菜也很滿意。 ◎紅蛤湯 蛤蜊融入湯中，味道濃鬱。伴隨著無所不在的美味，我鬆了一口氣。 ◎蕨麻糬 抹茶的味道溫和而飽滿。甜點也很好吃，我很滿意。所有新鮮的大塊都很美味。我在上野站附近發現了一些美味的壽司。清酒很美味，我很滿意。這是一段有趣的時光，有許多對話(*˘︶˘*).｡*♡