官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushidokoro Sen（Sushidokoro Sen）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5872-2450 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都文京区湯島3-42-7 ATビル 1F |
| 交通方式 |
從湯島站2號出口徒步3分鐘 距离湯島 182 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺8席，桌子4人x2桌） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-6659-9232 |
| 備註 |
◆握壽司套餐（13,000日圓） ◆零食+握壽司套餐（15,000日圓） ◆也可訂購花生石 *可使用PayPay。 |
寛八出身の寿司屋があると言うので妻と2人で寿し処川を利用してみた。湯島のちょっと怪しげなエリアにあった。季節の握りのコース(10000円)をオーダー。飲み物は麦焼酎で。
出てきた料理は順番に
白バイ貝うま煮 子持ち昆布 牡蠣 全般的に味が濃い
にぎりへ ガリが醤油漬けっぽいガリで美味しい
コハダ 中トロ ヒラメ 小ぶりの握りで悪くはない
車海老 スミイカ 車海老は小さめで茹で置き
箸休めの野菜料理は
京白菜 蕪の煮物 味が濃い
にぎりに戻り
サヨリ 赤身 寛八出身だからあの独特な漬けかと思ったらごく普通の赤身
自家製いくら丼 いくらが随分と甘い味付けでビックリ
ウニ 鰻 穴子じゃなくて鰻の白焼とは思いもしなかったが、ツメを使った穴子や煮蛤と言ったらしい仕事が食べたかった
鯛の潮汁 しょっぱい
チョコ玉子焼き 花豆 玉子焼きがデザートでですか
自家製みかんのシャーベット
同じ寛八出身のかね庄は忠実に寛八を再現しているが、こちらは潔いまでに寛八を感じさせない寿司だった。コースじゃなければ違うのかもしれないが、寛八出身と言うのならコースにはそれを感じさせるにぎりを入れそうなものだが、敢えて入れていないと言うことはそう言う意思表示なんだろうって思う。それでも賑わっているんだから、それはそれでアリなんだろうが、にぎりはちゃんと美味しいがつまみ類が全般的に味が濃い印象だった。つまみ無しの方がよかったかもしれない。