官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Edo Tempura Yatai Yommon Sen
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、蕎麥麵、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
050-5872-3784 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都台東区上野3-28-6 大島6号館 |
| 交通方式 |
從JR禦徒町站徒步1分鐘從都營大江戶線上野禦徒町站徒步2分鐘 距离上野御徒町 52 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、WAON） 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し、席料なし |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺6席，桌子2人座×1,桌子4人座×2） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位）、20人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 開店日 |
2020.10.1 |
| 電話號碼 |
03-3834-1105 |
松坂屋上野店の裏路地に「焼きそば銀ちゃん」という店があるが、その2階にオープンした居酒屋。
天婦羅と蕎麦がウリの店のようだが、コロナ禍のオープンとあってランチをやらない訳にはいかない。
店はかなり狭く、10人も入れば3密である。
幸いにも先客は2名。
しかも昼呑みで盛り上がっている。
ランチのお勧めは天婦羅と刺身の付いた御膳だが、今日は水曜日。
市場が休みの時だし、天丼にしよう。
天丼はいくつか種類があるが、「上天丼」（1,000円）で様子をみる。
ちなみに普通の天丼は600円という上野価格（笑）。
この界隈はこれくらいの値段でないと客は入ってこない。
厨房は狭く、果たして天婦羅やら蕎麦やら調理ができるのか？と思えるほど。
若い店主？の揚げる姿をみていたが、天婦羅屋さんらしいパチパチといった油の音が聞こえない。
なんとなく不安になる。
7分ほどで上天丼が登場。
タネは、海老2尾、ししとう、さつまいも、茄子、キス、南瓜、半熟玉子といったところ。
色は江戸前ではないな。
天丼なのでタレがかかっているのだが、それにしてもパリパリ感が全くない。
ますます不安が募る。
海老から行ってみる。
むむ、案の定ベチャベチャではないか。
確か目の前で揚げていたと思ったが、口に入れた天婦羅はまるで時間が経ったもののような柔らかさ。
しかも、下味が足らないのか、ぼやけた海老天となっている。
他の天婦羅も同様だ。
衣が分厚くないだけマシと言った感じ。
油の温度が間違っているんじゃないのかな。
ご飯も天婦羅屋にしては、大した米を使っていない。
小鉢に目が行く。
何だ‥この魚？
鰯か。
鰯の甘露煮か。
口に入れると、缶詰モノのような味がした。
一番美味しいのが味噌汁だけとは（呆）。
まぁ、値段が安いのだけが取り柄かもしれない。