官方消息
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店名 |
Yakitori Kokuchou(Yakitori Kokuchou)
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類型 | 烤雞串、雞肉料理、日式小酒館 |
預約・查詢 |
050-5571-5521 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都台東区上野3-23-3 J-ROADビル 2F |
交通方式 |
從地鐵銀座線上野廣小路站徒步3分鐘從都營大江戶線上野禦徒町站徒步3分鐘從JR京濱東北線·山手線禦徒町站徒步3分鐘從地鐵日比穀線仲禦徒町站徒步5分鐘 距离上野廣小路 142 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
14 Seats ( 吧臺座位、餐桌座位) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 可在店外吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
開店日 |
2021.11.24 |
電話號碼 |
03-3837-7773 |
焼鳥好きな知人と、御徒町駅南口のすぐそばにある「焼鳥 刻鳥」さんにお邪魔してきました。
店内は清潔感が溢れている、お鮨屋さんを思わせる木の雰囲気を基調とした和モダンな空間です。竹を使用したディスプレイもあり、雰囲気がとてもいいです。席はL字型のカウンターとその後ろにテーブル席がいくつかあるので、小宴会やデートなどにも利用でき、じっくり美味しい焼鳥を食べたい方にも、カジュアルに会食を楽しみたい方にも利用しやすそうです。
今回注文した料理は
◯刻鳥コース ¥6500
・とりのソーセージ
・野菜スティック
・低音調理 お造り
・焼き物7種
もも
つくね
ささみ柚子胡椒
ぼんじり
ハツ
椎茸
手羽
・親子丼
・つくねのスープ
・焼き鳥のタレで食べるアイスモナカ
◯熟撰 ¥700×2
◯ハイボール ¥600×3
◯百十郎赤面 ¥800
※利用人数:2名
印象的だったのは以下の3つ
◯鶏のソーセージ
見た目にも魅力的な、厚みのあるボロニアソーセージのような風貌(笑) 鶏の様々な部位が織り成すこのソーセージは、噛めば噛むほど、異なる食感が楽しめます。味も美味しく、とても印象的でした。
◯焼き物
「もも」はとても大きく分厚い!じっくり時間をかけ、絶妙な火加減で提供してくれます。ほおばると口の中に熱々の肉汁と旨味がジュワーと溢れ出します!これはマジで旨い!「つくね」はコリコリした食感とタレの甘味が美味しく心地いい!「ささみ柚子胡椒」甘ダレのつくねのあとに最高!ピリッとした刺激とやや強めな塩気の柚子胡椒とささみのさっぱりとした味わいは最高!続く「ぼんじり」は、噛みしめるとジューシーな肉汁が口の中いっぱいに広がり幸せにさせてくれます。「ハツ」のコリコリ?とした食感と塩気も絶妙で、お酒がグビグビとすすみます(笑)少し間をおいて、大振りな「椎茸」が登場!とにかく大きくて分厚い!カサの裏側に椎茸の旨味が凝縮していて、旨い汁を零さないように気をつけて齧る!齧る!齧る!これはクセになる美味しさでした!もう結構お腹いっぱいとなりましたが、最後は「手羽」が登場。外側はカリカリで中はジュースィー!骨から身がホロっと剥がれるので食べやすく、無駄なく綺麗に頂けます!この鶏の脂、旨味、塩気がビール欲を刺激します(笑)
◯焼き鳥のタレで食べるアイスも中
平たいモナカの上にバニラアイスが乗っかり、そのアイスに焼鳥のタレがかかっています。みたらし団子を食べるような感覚で美味しかったです!
総括としては、雰囲気の良い空間で上質な焼鳥を頂ける素敵なお店です。どれもとても美味しく、料理のタイミングもバッチリ!私達はカウンター席だったので、焼き上がる料理を目で楽しめたのもお得(笑)女性スタッフさんの細かな気配りも素敵で、終始気持ちよく食事を楽しめました。本格焼鳥をリーズナブルに楽しみたい方におすすめのお店です!