官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ueno Akuariumu Resutoran Nochirasu（Ueno Akuariumu Resutoran Nochirasu）
|
|---|---|
| 類型 | 餐飲酒館、義大利料理、法式料理 |
| 預約・查詢 |
03-6380-3297 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都台東区上野2-12-23 上野ユーワンビル 5Ｆ |
| 交通方式 |
JR各線上野站步行3分鐘京成本線京成上野站步行3分鐘大江戶線上野禦徒町站步行1分鐘“各路線交通便利×集合&等待也方便”距離上野禦徒町站205米 距离上野御徒町 199 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (樂天支付) |
| 服務費收費 |
席のみ予約 チャージ料：650円 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 6人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 半包房5個情侶包房5個完全包房 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙專用室 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有沙發座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
小學生以上的孩子可以進店。(小學生以下不可) |
| 服裝規定 |
休閒 |
| 開店日 |
2022.2.14 |
■アクセス
都営大江戸線・上野御徒町駅より徒歩1分
JR線・上野駅より徒歩3分
■訪問回数
初めて
■用途
友人とディナー
■概要
2022年2月14日にオープンした、水族館をテーマにしたレストラン。
店内の随所に水槽が設置されており、まるで水族館にいるかのような体験をしながらお料理を楽しめる、アクアリウムレストランというコンセプトです。
■メニュー
お料理はフレンチをベースとしており、トリュフやオマール海老など高級食材を贅沢に使ったものが数多く見受けられます。
この日はコースでのオーダー。
10,500円のムニュスペシャリテコースをお願いしました。
コースの内容は以下の通りです。
・フォアグラ、トリュフ、キャビアの三種アミューズ
・国産伊勢海老のクリームビスク
・ガストロバックのクリスタルバーニャカウダ
・宮崎県産 A４黒毛和牛のうにく
・最高級オマールブルーと北海道産帆立のコンソメジュレ
・自家製燻製ベーコンと黒トリュフのタヤリン
・鮑～翡翠の瞳～とフォアグラのパイ焼き
・お口直しのグラニテ ～天使のかき氷～
・フランスビュルゴー家 シャラン鴨のコンフィ
・プリンセスティースタンド
■感想
個室に水槽があり、観賞魚を眺めながらご飯を頂くという非日常の体験がとても印象的。
そして雰囲気だけでなく、お料理もオリジナリティ溢れるものばかりで、面白い体験ができました。
特に美味しかったのは、スペシャリテに位置付けられている黒毛和牛のうにく。
宮崎県産の黒毛和牛は肉本来の旨味がとても強く、雲丹の甘味とトリュフの香りがさらにそれを後押しします。
もう2,3個食べたくなるほど美味しい一品でした。
他にも鮑とフォアグラのパイ焼きや、最高級のオマール海老であるオマールブルーを使ったお料理など、素材選びに妥協を感じない構成です。
単なる演出系のお店ではなく、味も裏付けられた希少なレストランだと思います。
記念日やデートなどに活用するのが良さそうです。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
なし