官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyuu maou
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、拉麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5600-1212 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都台東区上野4-8-9 Oakビル B1F |
| 交通方式 |
從JR上野站不忍口徒步3分鐘從JR禦徒町站北口徒步4分鐘 距离京成上野 205 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 吧臺10席桌子4人座位×3桌，半包間10人） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 35人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單,提供早餐,有甜點吃到飽 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.12.11 |
| 電話號碼 |
03-5817-8327 |
この日の上野は、雨模様で、肌寒かったので。やはり、温かい麺類が食べたくなり、
ブックマークしていたアメ横近くのお店へ行くことに。
今回のお店 ◎牛魔王
地下にある入り口へは、階段を降りて向かいます。
この時は、なんだか、探検しているようで楽しいものです。
扉を開け、入店すると、テーブル席に通されました。
卓上には、冷水、メニュー、黒酢、ラー油があります。
そして、愛想の良い店の方が、薦めてくれた品を注文。
◆牛魔王牛肉ラーメン 1100円
五分ほどで着丼。
丼面は、ラー油の浮かぶ茶色のスープの上に、牛肉とネギ、厚揚げ、麺、
という美味そうなビジュアル。
スープを一口飲んでみると、牛骨スープがベースで、辛味が加わり、旨辛という印象。
思っていたより、辛くはありません。
麺は、手打ち麺で、やや不揃いなところが、論より証拠。
ラーメンというよりうどんに近く、モチモチ食感が楽しい。多加水なので、スープが
よく絡み、食べ応えあります。
牛肉は、ビーフチャーシューみたいですが、水分少なめ。
これにスープがしみこむと、少し柔らかくなり、ちょうどいい食感。
厚揚げには、すでに、スープがしみていて、旨し。
一般的な牛肉麺の具材、大根よりは、個人的には好みです。
ここで、卓上にある中国黒酢で味変。
入れてみると、まろやかな優しい味になり、辛さも半減。食べやすい。
今度は、辛さを増してみます。
最初に、「かなり、辛いので、少しだけ入れてください」とアドバイスをうけた
自家製辣油を入れてみると、これが辛いのなんのって、思わず、むせてしまうほど。
確かに、入れ過ぎ注意です。
それで、今度は、中国黒酢をドバドバ入れて、辛さをやわらげ、なんとか完食。
山あり谷ありの食事でしたが、その分、とても美味しかった。
ここには、挑戦してみたい品が、まだまだ沢山あります。次回は何を食べようかな？
現金で支払い、店を出て、帰りは、エレベーターを利用しました。
ごちそうさまでした。