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✩ 神田、池之端と並ぶ『日本藪御三家』の一軒 : Namiki Yabusoba

Namiki Yabusoba

(並木藪蕎麦)
預算:
定期休息日
星期三、星期四
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3.8

¥2,000~¥2,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.3
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.8
2024/05訪問第 1 次
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3.8

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.3
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.8
JPY 2,000~JPY 2,999每人

與“禦神田”、“池之端”齊名的“日本藪禦三家”之一

它與神田和池之畑一起,是“日本八部戈雅三宮”之一。 它成立於 1913 年,已有 100 多年的歷史。 神田八部蕎麥面的第一代七兵衛堀田的第三個兒子在京橋創立后,於1993年在通往上成門的綠樹成蔭的街道的路面上開設了一家商店。 功能表上還有很多功能表上沒有的,比如小說家池波翔太郎喜歡的“鴨子南蠻”和作家山口瞳喜歡的“天璞”。 據說是東京最辣的醬汁,蘸一點蘸醬吃。 ◆位置:從淺草站步行1分鐘 ◆上班時間11:00~19:30(L.O.19:00)周日開放 ◆週三和週四休息 ◆ 擁堵 我在國定假日中午參觀了。 我馬上把它放進去。 ◆今天,我訂購了[Amazaru Soba](¥2200)。 這家商店位於Kaminarimon前面的一條綠樹成蔭的街道上。 雖然掛著窗簾,卻沒有「開門營業」這樣的招牌,我感受到了老字型大小蕎麥面店的尊嚴。 當我打開門時,店員先生/女士立即注意到了我,並引導我到我的座位上。 當我詢問推薦時,他告訴我[Yamakake]和[Amazaru Soba]很受歡迎,所以我這次訂購了[Amazaru Soba]。 由於位於淺草,店內的外國遊客比日本多。 當我聽的時候,我看到人們說著各種語言。 點菜幾分鐘后,[Amazaru Soba]來到了餐桌上。 大約有四個「小蝦」天婦羅和一個「shishito」天婦羅。 從外觀上看,它的特點是酥脆的麵糊。 看來吃天婦羅時用的tsuyu和吃蕎麥麵時用的tsuyu是一樣的。 我通常喜歡吃seiro,所以我已經很久沒有吃過溫暖的tsuyu了。 首先,如果你按原樣吃蕎麥面,你會感受到蕎麥面本身的甜味,但如果你把它浸在tsuyu中,蕎麥面的原始味道會進一步放大。 因此,我覺得是計算出鰺魚不太強。 我不願意把天婦羅蘸在tsuyu上,因為脂肪會漂浮,但是當我第一次吃蕎麥面時,我不知該如何處理蔥和野花。 當我在蕎麥面上放一點吃的時候,我被野花的甜味所震撼。 蝦的質地豐滿,酥脆的麵糊令人著迷。 它比我想像的要大,當我第一次看到它時,我以為它很小,但數量恰到好處。 在支付帳單的同時清理桌上的蕎麥面的快速客戶服務非常棒。 這是一個古色古香的蕎麥面先生/女士。

  • Namiki Yabusoba - 【天ざるそば】(¥2200)

    【天ざるそば】(¥2200)

  • Namiki Yabusoba - 【天ざるそば】(¥2200)

    【天ざるそば】(¥2200)

  • Namiki Yabusoba - 【天ざるそば】(¥2200)

    【天ざるそば】(¥2200)

  • Namiki Yabusoba - 【天ざるそば】(¥2200)

    【天ざるそば】(¥2200)

  • Namiki Yabusoba - 【天ざるそば】(¥2200)

    【天ざるそば】(¥2200)

  • Namiki Yabusoba - 【天ざるそば】(¥2200)

    【天ざるそば】(¥2200)

  • Namiki Yabusoba - 【天ざるそば】(¥2200)

    【天ざるそば】(¥2200)

  • Namiki Yabusoba - 【天ざるそば】(¥2200)

    【天ざるそば】(¥2200)

  • Namiki Yabusoba - 外観

    外観

  • Namiki Yabusoba - 外観

    外観

  • Namiki Yabusoba - 【天ざるそば】(¥2200)

    【天ざるそば】(¥2200)

  • Namiki Yabusoba - 【天ざるそば】(¥2200)

    【天ざるそば】(¥2200)

  • Namiki Yabusoba - 【天ざるそば】(¥2200)

    【天ざるそば】(¥2200)

餐廳資訊

細節

店名
Namiki Yabusoba(Namiki Yabusoba)
類型 蕎麥麵

03-3841-1340

可供預訂

無法預約

地址

東京都台東区雷門2-11-9

交通方式

從都營地鐵淺草線・東京地鐵銀座線的A4&A5出口徒步1分鐘從東武伊勢崎線淺草站徒步5分鐘

距离淺草 168 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. 19:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. 19:00)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. 19:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. 19:00)

  • 星期天

    • 11:00 - 19:30

      (L.O. 19:00)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999¥2,000~¥2,999

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(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用電子錢

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座位、設備

座位數

36 Seats

( 桌子6人席×2・4人席×1,小高座4人席×5)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒

特點 - 相關信息

此時建議

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許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

店鋪公關

濃汁老店的味道

並木藪・・・此次新裝開業。但是保留著傳統的氛圍,味道不變的美味。這才是老字型大小的精粹啊。在淺草手把手地做蕎麥面・・・用溫熱的酒和美味的下酒菜搭配,最後吃蕎麥面・・・那樣的瀟灑的吃法熟悉的店鋪,那就是林蔭道・・・