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Sutoro baya
(ストロバヤ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sutoro baya
|
|---|---|
| 類型 | 俄式料理 |
| 預約・查詢 |
03-3841-9025 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都台東区西浅草2-15-8 |
| 交通方式 |
銀座線田原町より徒歩７分、つくばEX浅草駅より１分 距离淺草 149 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ テーブル32席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1977.2.1 |
2010-04-2819:46:31浅草にてロシア駐在員も唸らせたロシア料理☆彡テーマ：gourmet入社時に教育係をしたコウハイが
ロシアに派遣されることが決まり
以前、ロシア駐在員だったセンパイと一緒に
コウハイの希望で、ロシア料理でお祝いすることに
何故、浅草にロシア料理店が集まっているのか
なんだかとっても不思議なんですが
数年前に行ったことのある『ストロバヤ』に伺いました
コース料理もありましたが
食べたいモノを食べようということで、アラカルトに
こちらは、ロシアの水餃子というペリメニ
金属のココットには、下にお塩がひかれていて
そちらに炎がついた状態で、出てきました〜
日本の餃子よりもお肉が多い感じで、美味しかった
ちなみに、ポン酢でいただくので
味は日本の水餃子によく似ています
写真を撮り損ねたんですが
スモークサーモンも厚切りで、ねっとりとしていて
塩味が絶妙な感じで効いていて、絶品でした
こちらはピロシキ
ロシア料理というと、ピロシキやボルシチくらいしか知らないんですが
アツアツ、外はサクサクで、めちゃうまでした
人気商品らしく、お持帰りもＯＫでしたよ
結局ボルシチを迷って
今回はキノコの壷焼きを注文
壷焼きといっても、中はキノコたっぷりの濃厚クリームスープです
パイ生地のフタとの相性がまたよかったです
メインには、わたしは大好きなビーフストロガノフをオーダー
家庭で作るビーフストロガノフと違って
これまたコクがあって、濃厚なお味で、おいしかったです
フィレ肉もたっぷり
しかし、残念ながら
ピロシキに、壷焼きのパイ生地で、すでにかなりお腹いっぱい
残念ながら完食はできずでした
他の２人は、お店オススメのキャベツロールをオーダー
じっくり煮込んであるので、中も外もとろ〜り
生クリームがまたコクをだしていて、いい感じでした
さすがにメインを残したほどだったので
わたしはデザートはパス
でも、ロシアンティーをいただきました
ローズのジャムをいれて、香り豊かで最高でした
ロシア駐在員のセンパイにも「悔しいけど、いい店だった」と
ほめてもらいましたよ
次回はお店オススメの蟹クリームコロッケにトライしたいです
・・・でも、コロッケってロシア料理なのかしらん