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江戸っ子気分、立膝で日本酒よ : Komakata Dojou

官方消息

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Komakata Dojou

(駒形どぜう)
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4.3

每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.5
  • 氣氛5.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.5
2023/12訪問第 1 次

4.3

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.5
  • 氣氛5.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.5

江戸っ子気分、立膝で日本酒よ

この日は浅草を中心の池波正太郎巡り女子会を、駒形どぜうでスタート‼︎ 良いお天気で寒いけれどワクワクで開店前から並びます。

開店直前には40人くらい並んでいましたが、お店は席数あって広いし、するする行列はお店へ吸い込まれて行きます。下足番の方をはじめ、スタッフの方は、皆手慣れていてニコニコとお客さんを捌いていきます。あっという間に着席。席は座敷とテーブルの希望を聞いてくれます。

藤猫はもちろん座敷席!板を渡した座敷にどっかりと直座りよ。もう、ここで気分は江戸っ子。そしてまず、熱燗。どぜうさき鍋に牛蒡を追加、茶碗蒸しもオーダーします。女子会のため、どぜうは開いたものをお願いします。
あ今、さき鍋でマルで行かないのか!あめーな !と思ったそこのあなた!女の人はニョロニョロしたものは苦手なんだからね。気をつけて‼︎ 頭がついているだけで手が出ない人もいるのよ。こんなおいしいものを喰わず嫌いにさせてはいけないわー。

どぜうさき鍋が来まして、たっぷりのネギと追加の牛蒡で、コトコト。どぜうに火が入ったところで、連れが、ごはんの上にどぜうとネギと牛蒡をのせて、ぱくり‼︎
ええええ⁇おいしい‼︎ 思っていたのと違うよ‼︎ これおいしい‼︎ 藤猫ちゃん、くさみなんて一切無いよ‼︎ おいしい〜‼︎
おいしい、おいしい‼︎ の連呼です。あー、藤猫も、おいしく食べてもらって嬉しい限り。

茶碗蒸しも行きますよ♪ はい‼︎ 連れの言葉よ。
おおおおー。懐かしい‼︎ 優しい‼︎ 深い‼︎ これ、持って帰りたい‼︎ 友よ、絶賛、ありがとう
うん。作戦、大成功‼︎

駒形どぜう好きな方で、茶碗蒸しを食べいない方、次回はぜひ‼︎ ホントにおいしいのですよ‼︎ 懐かしい味。子供の頃に祖母に作ってもらった茶碗蒸し、親戚の叔母の茶碗蒸し…そういった記憶の茶碗蒸しの懐かしさを凝縮させての、洗練させた極上の味。はい、この茶碗蒸しで、日本酒をもう1合いけます。

ごはんとどぜう、日本酒とどぜうを繰り返し、煮詰まってきたところに、別瓶のかえしを鍋に足したら、またネギをたっぷりと‼︎

しみじみと、タイムスリップ。ワタクシタチ、江戸町娘でございます…

  • Komakata Dojou - 炭火でじわりと火を入れます

    炭火でじわりと火を入れます

  • Komakata Dojou - たっぷりのネギ

    たっぷりのネギ

  • Komakata Dojou - 使い込まれたこの道具の素敵さ

    使い込まれたこの道具の素敵さ

  • Komakata Dojou - 絶品茶碗蒸し

    絶品茶碗蒸し

  • Komakata Dojou - 茶碗蒸しが中々大きい

    茶碗蒸しが中々大きい

  • Komakata Dojou - ごはんはツヤツヤ

    ごはんはツヤツヤ

  • Komakata Dojou - 煮詰まってきたら割下を足して

    煮詰まってきたら割下を足して

  • Komakata Dojou -
  • Komakata Dojou -
  • Komakata Dojou -
  • Komakata Dojou - 白抜きの暖簾が粋です

    白抜きの暖簾が粋です

  • Komakata Dojou -

餐廳資訊

細節

店名
Komakata Dojou(Komakata Dojou)
類型 泥鰍、鯨魚肉料理、鍋類

03-3842-4001

可供預訂

無法預約

地址

東京都台東区駒形1-7-12

交通方式

從都營地鐵淺草線淺草站A1出口徒步1~2分鐘

距离淺草 403 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 20:00
  • 星期二

    • 11:00 - 20:00
  • 星期三

    • 11:00 - 20:00
  • 星期四

    • 11:00 - 20:00
  • 星期五

    • 11:00 - 20:00
  • 星期六

    • 11:00 - 20:00
  • 星期天

    • 11:00 - 20:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥4,000~¥4,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

183 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.dozeu.com/