餐廳資訊
細節
| 店名 |
Komakata Dojou（Komakata Dojou）
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|---|---|
| 類型 | 泥鰍、鯨魚肉料理、鍋類 |
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03-3842-4001 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都台東区駒形1-7-12 |
| 交通方式 |
從都營地鐵淺草線淺草站A1出口徒步1~2分鐘 距离淺草 403 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
183 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
２人で、はとバスツアー。ランチに「麦とろ飯」と「どぜう」のどちらかを選べるというので、こっちを希望。ちなみに当日は、前者が30人、後者８人でした（笑）
店は２階から地下１階まで。自分が杖ついていたのを慮っていただき、１階の椅子席を使わせてもらいました。この気配りが嬉しい。ちなみに、２階と地下１階は椅子席、１階はほとんどが旧来の畳に座布団、同じ高さに料理がサーブされる、懐かしいレイアウト。
どぜう鍋定食、柳川定食を１つずつオーダー。ビールも頼みました。
ほどなくどぜう鍋が来ます。炭火の上に浅い鍋（下げてもらうときに、すごく浅い鍋だったのに気付きました）。頭落としただけで内蔵、骨付きとは聞いていましたが、さすがに見た目は「おっと」。あとで勘定したら、13尾でした。ネギたっぷり載せて、時折割り下かけて頂きました。臭みも骨っぽさもないのがすごいです。大量のネギが美味しくて嬉しい。解説によると、酒で酔わせて味噌で炊き込んでから鍋に使うらしい。決してゲテモノではなかったです。
柳川は、背開き、骨と内臓をとって、ささがきゴボウ、卵を和えたもの。これも美味しいが、どぜう鍋のインパクトが強く、普通に感じた。家で牛肉でやってみようかと。
定食にはどぜう汁が付いてきますが、これは厳しい。超濃いめの粕汁にどじょうが混ざっている。
最初にでた田楽はまあ普通。
ご飯が残念ながらあまり美味しくなかった。
その他に色々メニューありますね。くじら系も。
地方在住にはなかなか行くことができませんが、良い経験でした。