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浅草には松波がそびえていて、あとは個性が強く、百家争鳴の観がある浅草だが、そのなかにあってきっちり二番手につけているように感じる。私が好きな銭湯の近くにあり、普通の下町のすし屋なのだが、ミシュランに選...
高級ネタ続くも、ハイライト以外は低空飛行。ミシュラン☆も、僕なら星なし。
2009年9月某日初訪問。
（不）健康診断明けの鮨行第二弾はこちら、鮨一新。
浅草はやっぱり良い街ですねー。なーんとも言えない、雰囲気ある街。そして、お気に入りのおざわ（予約できればもっと...
夜に伺いました、おまかせでいただいた内容は以下のとおり。（15,000円）
≪つまみ≫
・ほたるいか
・まごちの薄造り
・鰹のたたき
・貝の刺身（青柳、小柱、みる貝、とり貝）
・煮鮑
...
ミシュランで☆が幾つといっても、全く参考にしていなかった私ですが、
珍しく参考にして訪問してみました。
浅草の鮨屋さんに行きたかったのですが、どうもピンとくる店がなくミシュランでこちらを選びました...
友人と供に伺いました。私は高級志向ではないもので友人からの謝礼でごちそうに
なりました。すべて彼に、おまかせしていたので、こちらからはリクエストせずいただきました。
銀座の高級鮨も今から十年前以上...
はっきり言ってうますぎます。
値段は正直「高い」方だと思いますが、あの味なら納得できます。
何度もいけるぐらいお金に余裕はありませんが、ぜひ機会があるならもう一度いきたいと思うお店。
特にに...
０７訪問なんで、果たしてレビューできるかどうか。 裏浅草にある江戸前寿司店を訪問した際の記録となり
０７訪問なんで、果たしてレビューできるかどうか。
裏浅草にある江戸前寿司店を訪問した際の記録となります。
握るのは、橋本孝志さん。
鮨しゃりには赤酢とのこと。
これは、好みが分かれるかもし...
一新（いっしん）。鮨。浅草寺の裏手で、駅から遠いが何気においしいお店が散らばっているエリアにある。カウンター10席とテーブル1卓の小さなお店。とても清潔で、好感が持てる。
握りはおまかせコース1...
予約なしで勇気を出して夜の８時位にお邪魔しました。なんとか入れて頂き
大満足です。常連客だと思いますが花柳界の芸者さんと後から来店し浅草を
感じました。その当時のＴＶや雑誌など出演や掲載が多く江戸...
美しい握りで、仕事もしっかりしている。煮ハマグリ、づけ、穴子旨し。コハダの〆加減最高。甘くない酢飯も良い。つまみででてきた外子のうまいこと。接客も常連、一見の区別なくて心地良い。しかもつまみ３品にお任...
浅草観音裏手側のいわゆる裏浅草と呼ばれるエリアにひっそりと佇む江戸前鮨の店
浅草観音裏手側のいわゆる裏浅草と呼ばれるエリアに
ひっそりと佇む江戸前鮨の店。
銀座の某店で修行されたという橋本孝志氏の鮨への拘りは凄く、
米を炊くところから鮨が完成するまでの過程におい...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
店主さんの心遣い。技術の高さ。
★★★早川★★★
★ミシュラン★
★イクラ★ 皮を剥いたイクラ
★タコ★
カジキまぐろの漬け
車海老
ハマグリ
穴子
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Isshin
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5590-5760 |
| 可供預訂 |
僅限預約
＊＊＊Dear International Customers＊＊＊ |
| 地址 |
東京都台東区浅草4-11-3 |
| 交通方式 |
銀座線淺草站步行15分鐘築波快車線淺草站步行10分鐘 距离淺草 588 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店前有煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 店鋪前有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
1992.4.4 |
| 電話號碼 |
03-5603-1108 |
| 備註 |
◯關於午餐的營業，只有在預約了和晚餐一樣的價格的情況下才能受理。請隨時打電話咨詢。 |
知人にしゃりの上手い寿司屋があると聞き伺ったのが、ここ浅草観音裏一新。見た目は、普通の街にあるお寿司屋さんです。席につきご主人の仕事を、見るやただ者ではないと思いました。手の込んだおつまみをだされ、そ...