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Nishi yama
(西山)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nishi yama（Nishi yama）
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|---|---|
| 類型 | 日式甜點店、日式點心、意式冰淇淋/冰淇淋 |
|
03-5830-3145 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都台東区雷門2-19-10 |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線 浅草駅 2番出口前 距离淺草 28 米 |
| 營業時間 |
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| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ カウンター4席、テーブル18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
雷門の斜め前（でもないか？）という好立地。
にも拘わらず、この価格というのは驚きである。
今回お店一押しの「福々 まんじゅう（コーヒー付き）」(\610)にまんじゅうプラス(+\150)を頂いた。
まんじゅうの皮はかなり厚め。
そのため餡はわりと少ない感じである。
餡の多さをやたら主張するお店が多い中で堂々としており清々しい。
皮は厚さの割には蒸してあるせいか？しっとりしておりふわふわ感がうれしい。
余計な紙なども付いておらず気持ちが良い。
竹籠で蒸している香りなのかほんのりよい香りもしている。
餡は量的には少ないがしっかりとした上品な甘みでこの量が適切なのだと感じる。
コーヒーは昔の喫茶店の味。
モカベースのブレンドと思われる。
ボディがしっかりした味で香りは抑えめ。
これは香りが強いと菓子の邪魔になるからあえてそうしているのだろう。
店内は店主？と思われる方が止まる暇もないくらいせわしなく動きまくっている。
店内にはほかに女性店員２名がいるのだが、「研修中」の名札が示す通り
今一つ手際が良くない感じだった。
店主が温かく見守っているという感じで、見ているこっちの気持ちも和む。
時期的にどこのお店も人で不足というから、頑張ってほしいものである。
なお、あまりのおいしさにまんじゅうのお持ち帰りを想定外に注文した。
写真をアップロードしているが店主よりぜひ「由来」を読んでほしいと言われた。
こういうことは嫌がる人や聞き流す人もいるだろうが、こういうことははっきり言っていくれたほうが良い。
なるほど老舗で丁寧な仕事を誇りにされていることが分かる。良いお店。