らーめん　じゃん腹＠ＴＸ浅草（台東区西浅草）にて特製しょうゆ野菜ラーメン920円 : Jam bara

　所用で浅草へ、用事が長引いて、殆どのラーメン店が中休みに入ってしまいました。
　雨の中を歩いて行ける距離ではないので、目に付いたらーめん　じゃん腹＠ＴＸ浅草（台東区西浅草）へ。

　ガランと店内に入ると、タバコを片手に競馬新聞を読んでいる大将がすっと立って、いらっしゃいませと。
　ノーゲスのテーブルのみの店内、4人掛けと6人掛けが2卓ずつ。

　椅子に座ってメニューを広げると、ラーメンとして東京醤油とんこつ、九州とんこつ（白湯）、とろみ正油（あんかけ）、味噌、その他。
　トッピング、おつまみ、餃子、ビールや日本酒など。
　メニューの割に冊子が厚いなとめくってみると、英語、中国語、韓国語でも用意されていて、さすがは全世界からお客さんが来る浅草のラーメン店ですね。
　お昼には茹で餃子、チャーシュー、白ごはんがサービスとありましたが、11:00-26:00までの営業時間の何時までが「お昼」かは明記されていません。

　卓上には紅生姜、白胡麻、七味唐辛子、ブラックペッパー、醤油、酢。そして生ニンニク。
　東京とんこつと博多とんこつの2大看板に恥じない調味料類ですが、辛子高菜は見当たりませんでした。

　程なくして特製しょうゆ野菜ラーメン920円。
　大きめの丼にたっぷりと麺とスープ、モヤシ、玉ねぎ、長葱、ニンジン、きくらげをスープで煮込んであり、とんこつの味わいと野菜の旨さが絶妙に混ざり合っています。

　細麺はかなり多めに入っていて、最後の方は伸びてしまいましたが、伸びたからどう、的な今風のラーメンとは一線を画すラーメンですから。
　トッピングはチャーシュー、板海苔、材木メンマ。

　途中からニンニクを搾ろうかとも思いましたが、紅生姜を掛けることにして。
　スルッと食べてご馳走様でした。