官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kiku zushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
050-5869-0751 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都台東区西浅草3-7-2 |
| 交通方式 |
從築波特快淺草站徒步3分鐘從東京地鐵銀座線淺草站徒步10分鐘從上野站乘車7分鐘 距离淺草 302 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
個室料：総額の10％ ※会席・コース料理でのご利用の際は個室料金はいただきません。 |
座位、設備
| 座位數 |
77 Seats （ 桌子10席，吧臺7席，日式坐席) 60席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 60人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 矮桌座位和餐桌座位均可容納 2 至 60 人。請聯絡我們。不提供午餐菜單的私人空間。私人費用：總金額的10% *但是，如果您預訂懷石料理或套餐，則無需支付私人費用。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 除了單間以外，都是禁煙的。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有卡啦ok,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3842-0056 |
| 備註 |
30人以上的宴會或點餐4400日元以上的客人可以使用優惠券。可以用peypey支付。 |
職人の浪花ディープオヤジは、遊び方がた店で使う器具を求め、知人の江戸っ子チャキチャキ旦那に
連れられて、東京は合羽橋商店街を探索しに来ました。
オヤジが必要なものを買い、ユニフォームも調達したところで腹がへったと申しますと、旦那が近場で
よきゃ知ってる店があるよと横丁を曲がりました。
それが、ここ「喜久鮨」さん。
合羽橋に買い物、営業に来た客のちょっと寄り道の店でもあり、ご近所の皆さんの食事＆飲み処でも
ある便利な場所ですね。
店前にはランチタイムのサービスメニューも書きこまれている他、名物の江戸前焼き穴子の丼がカラー
写真で掲示されておりまして、何とも魅力的です。
チャキ旦那 「ここへお入りよ。」
ディープオヤジ 「ふ～む、焼き穴子ねぇ。」
チャキ旦那 「穴子旨いよ～。試しにどう？」
ディープオヤジ 「ええけど、￥1850 は高いなぁ。」
チャキ旦那 「好きにしたらイイよ。おいらは刺身見つくろっておくんな。あとビール。」
店主 「あいよ、ビールお持ちしてぇ！」
ディープオヤジ 「しゃぁない、試そか。焼き穴子丼の高い方ね。」
店主 「ありあとやす。」
ディープオヤジ 「しかし、すごい町やなここは。大阪にもあるけどこないに規模でかないで。」
チャキ旦那 「ま、ここへ来りゃ揃わないものはねぇってこと！ イイでしょう？」
ディープオヤジ 「特売の食器なんてまとめ買いできるしな、厨房器具も豊かにあるがな。」
店主 「あい、お待ちどうさま～。」
チャキ旦那 「じゃ、乾杯。」
ディープオヤジ 「お茶でっけどカンパ～イ・・・。おう、穴子うんまいワ～！」
チャキ旦那 「でしょ。こういうのは大阪にはないよね。」
ディープオヤジ 「確かに見いひんなぁ。押し寿司で穴子使うけど…。」
チャキ旦那 「どう？ ツメも絡んでいい具合でしょ。」
ディープオヤジ 「そやなぁ。炙った穴子がトロけるようですわ。」
チャキ旦那 「そうでしょ、そうでしょ。アタクシの刺身も活きがよくって旨い！ 一切れどうです。」
ディープオヤジ 「確かに、おいしおますなぁ。プリプリしてて。」
チャキ旦那 「ちょいと一本つけておくんな。」
店主 「あいよ。お酒、燗して！」
ディープオヤジ 「ところで、旦那。この丼、途中でつろうなってきまんなぁ」
チャキ旦那 「どしたんです？」
ディープオヤジ 「うん・・・、酢飯で丼出すんやったら、ご飯にまでぎょうさんタレかけんでもええかと。」
チャキ旦那 「浸みたタレと一緒に食べるから穴子が活きるんでしょ。そこんとこ解んなくちゃ。」
ディープオヤジ 「はぁ、そんなもんでっか。アテにはどないしても味濃すぎますんで。」
チャキ旦那 「これだよ、めしと一緒にかっこんで、これが江戸前の味ってもんだ。」
ディープオヤジ 「ま、こっちはこれが普通なんやね。旨いけど、アテは穴子もっと別の使い方しまっさ。」
チャキ旦那 「あんたがそう言うなら、こちらもちっと研究するっきゃないなぁ。」
ディープオヤジ 「次回に期待やね。」
チャキ旦那 「お酒来たからさ、一杯いきましょう。浪花の味もいつか教えておくんなさいよ。」
ディープオヤジ 「こちらこそ、次は江戸前握りで楽しみたいですわ。 さーさ、ご返杯。」
チャキ旦那 「東京ってのはさ、醤油の産地が近いもんで、たっぷり使うわけさ。その点、西は・・・。」
ディープオヤジ 「出汁の文化やね。」
店主 「まぁ、どっちにもいいところはあるさ。オヤジさん浪花に帰って穴子使う新メニューつくんな。」
ディープオヤジ 「そや！ これも参考にさしてもらうし。」
チャキ旦那 「今度、押し寿司のバリエーションの伝授頼んだよ。」
そんな訳で、東西の二人は昼間っから徳利を傾け、食談義に講じてしまいましたとさ。