店名 |
yagemborishichimitougarashihompo
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類型 | 其他 |
03-3841-5690 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都台東区浅草1-28-3 |
交通方式 |
距离淺草 262 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
( テイクアウトのみ) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 |
日本三大七味
浅草 やげん堀七味唐辛子本舗 https://yagenbori.jp/
京都清水 七味家本舗 https://www.shichimiya.co.jp/
信州善光寺 根元 八幡屋礒五郎 https://www.yawataya.co.jp/
我が家では、昔っから、『八幡屋礒五郎』
『八幡屋礒五郎』の、我が家用の配合レシピもあります。
初の浮気です。
たまには、ちがうのがたべたいですね。
もちろん、やげん堀さんでも、
自分好みに調合してくれるのも知っていますが、
初なので、ノーマル品を購入してきました。
『七味唐辛子 中辛 27g』 540 円
黒ごま、焼唐辛子、陳皮(みかんの皮)、
山椒、けしの実、麻の実、唐辛子
さすがに開けたて、いい香りです。
中辛でも、山椒が効いていて、そこそこ辛目。
そして、やげん堀といえば、この入れ物。
『ミニ木製竹筒型(欅)』 2,025円(七味付き)
2千円といっても、
中身の七味唐辛子(中辛27g)540 円が付いてのお値段です。
けして高くありません。
これが無いと、雰囲気1/3になってしまいます。
サイズ的に、手に握れる、大きいサイズのを薦められましたが、
こちらの、小さい方が、テーブルには、ぴったりです。
けやき製で、高さ90ミリ 幅30ミリ
実際使ってみると、この入れ物は実に良くできていまして、
正直、いつも使っている、ひょうたんの入れ物よりも使いやすい。
ひょうたんですと、七味の細かいカス部分(粉部分)が残るんです。
やげん掘りの入れ物ですと、逆さにして、栓を取って振りますので
これがクリアされているんです。
まあ、こんなところに、ちょっと驚きながら・・・
やっぱり、七味は、香りですよね。
激辛大好き人間は、我が家には1人もいませんし、
なんにでもかけて、辛くしてしまうわけではありませんが、
七味は、ちょいちょい使いますし、ないと困ります。
だし、塩、七味には、ささやかながら贅沢してますね。