官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Taishuu sakaba ha xidesu
(大衆酒場 はぃです)
2世と私
OKAMOTO'Sのメンバーであるハマ・オカモトさんはダウンタウンの浜田雅功さんの息子さんらしいですね。
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ONE OK ROCKのTakaさんは森進一さん森昌子さんの息子さんらしいですね。誰々の息子というのは英語でMcと綴るみたいです。
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有名なところで言うとPaul McCartneyはCartneyの息子という意味でMcDonaldはDonaldの息子らしいですね。だからCartneyとDonaldの前のcは小文字なんですね。
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こちらの店の「です」の前が小文字なのはどういった意味があるんでしょうね？と言うわけで本日のモーニングは #はぃです #大衆酒場はぃです です。
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前回期待せずにフラッと入って #そば が美味しくていたく感激したので再訪してみました。今回頼んだのは日替わりで安くなった #肉そば を #生そば にアップグレードです。
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茹でるのにお時間かかりますと言われましたが、5分ほどでやって来ました。深めで幅広の丼に盛り付けられた #蕎麦 は見た目以上の分量を感じさせます。
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まずは #ソバ を啜ります。少し柔らかめな食感で香りがある感じで美味しいのですが、前回頂いた生そばで無いものと比べて飛躍的に美味しいかは正直分かりません。
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ただわかるのは #そばつゆ #かえし の美味しさが抜群ということ。良質な #出汁 の香りが感じられて一口で芳醇な味わいが鼻腔を駆け抜けるのが分かります。
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そして #お肉 は脂の美味しさを感じる #豚肉 の #三枚肉 です。少し味付けされた甘みを感じる柔らかくて美味しいやつでネギと一緒に食べるとより美味しく頂けます。
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途中 #七味唐辛子 を加えて香りの良さとピリ辛が加わってより一層美味しく頂けました。日替わりでお蕎麦を今後も出してくれるなら、別の日も覗いて見たいと思います。
挨拶と私
春が近くなるに連れてリーマンとして気になる話題は人事異動です。自分が担当している取引先の人は人事の紙が出るより先に一声かけてくれて本当にありがたいなと思います。
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関係値が築けていないと会社がオフィシャルに出す資料で初めて知ると言うのは最悪ですね。そう言うことがないように普段から声をかけたり挨拶するのは大事ですよね。
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お笑い芸人の錦鯉はネタに入る前に「こんにちはー」って言っていますしYouTuberのHIKAKINさんは「ブンブン！ハローYouTube！」って挨拶してますね。
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サザエさんに出てくるタラちゃんは丁寧な受け答えをしていて“Yes”を言う時にはこう言いますよね。と言うわけで本日のモーニングは #はいです #大衆酒場はいです
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浅草の国際通りを散歩していたら #そば と書かれた暖簾が見えて近寄ってみれば #立喰そば 2月1日OPENの文字が5:00-9:00の営業ということで入ってみました。
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結構色々な種類の #蕎麦 があり#かき揚げそば に #生玉子 をトッピングしました。立ち食いと言いながら、ハイチェアですがきちんと着席できます。
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注文が入ってから作り出すようで出来立てのものが7分程でやって来ました。まずは #麺 を頂きます。#立ち食いそば でよく出会う袋麺タイプで少し軟めです。
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啜ってみるとびっくりするのが #だし がしっかりとしていて香りがいい。続いての #かき揚げ も揚げたてでたっぷり入った小エビの味わいと玉ねぎがいい感じ。
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食べ進めると #イカゲソ も入っていて、食感も味わいも満足です。玉子をつゆに溶かしながら頂くとまたマイルドさが加わり美味しく頂けます。
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ネギのシャキッとした感じやワカメも美味しく最後まで美味しい。大きな期待をせずに入ったら意外と旨い #ソバ に出会えて幸せでした。
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プラス100円で茹でたて生そばに変更できるみたいなので、そちらもレベル高そうなので次回はそれを頼んでみたいと思います。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taishuu sakaba ha xidesu
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、創作料理、站著吃蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
03-3847-7766 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都台東区西浅草2-14-18 |
| 交通方式 |
TX淺草站附近!國際大道，淺草ROX對面! 距离淺草 154 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 開店日 |
2017.7.23 |
| 備註 |
包場從20人起受理。請商量一下預算。 |
| 店鋪公關 |
精心制作的下酒菜很有自信!每天都在變，什麽時候來都不會膩。
Yes 是一家受歡迎的酒吧，充滿市中心氛圍。我們的商店使用禮貌用語“desu”表示“hai”，致力於提供禮貌和愉快的客戶服務。我們的小吃菜單價格非常合理，但採用精心挑選的食材製成，一定能讓您滿意！我們也以站着喝價格提供鮮榨酸酒！此外，我們為我們的衛生間感到自豪，衛生間設施齊全。 |
新橋のリーマンが投稿するインスタの文字量が多くて辟易としている人から「どれ位の時間をかけて文章考えているのですか？」って聞かれたりします。
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一般的にテレビ映像へ日本語キャプションをつけるのは1秒に4文字以内が原則みたいですね。それより文字数が多くなると読み終わる前に映像が切り替わってしまいますね。
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テレビに映像が映る仕組みは画像を電気の信号にして1秒間に30回ずつテレビアンテナに届けたものをテレビが受けて赤緑青の光を組み合わせて光らせるみたいですね。
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その信号も動きがあった情報の差分だけ送ってるそうで、校長先生が卒業証書を渡す時に最初だけ全部を読み、その後の人からは名前部分まで読んで「同文」と言いますね。
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と言うわけで本日の朝食は #イカ天月見そば がおすすめの #はぃです #大衆酒場はぃです にやって来ました。どうやら土曜日の朝もやるようになったようです。
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少しずつ夏の気配があったので100円プラスして #冷やかけ に変更しました。10分もしないうちにやって来ました。丼からはみ出る #イカ天 が印象的な一杯です。
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#そば の香りもよく冷たくて喉越しがいい感じです。 #天ぷら は揚げたてで、衣のジューシーな感じとイカの美味しさが引き立っています。
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いつもながら感心するのは #出汁 の旨さが際立っているところです。ワカメの感じともよく合いますし、後半は生玉子を溶いて一緒にいただくのもまたいいですね。
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そう言えば丼ものを頂いたことが無かったので、次回はご飯物を試してみようかと思います。