「こへると」ってな～んだ？ その答えは…
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酔いの宵特別メニューのあんこう鍋炊き合わせと、スパークリングワイン。
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あんこう鍋炊き合わせ。おつゆ飲み干したいくらいおいしい！
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酔いの宵特別メニューのスパークリングワイン。
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エントランス。
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テーブル席。
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お店のミニチュア。
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酔いの宵特別メニュー。
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カウンター席。
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掘りごたつ式の小上がりもあります。
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あぁ上品なお出汁、おつゆ飲み干したい…。
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酔いの宵特別メニュー。
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ドリンクメニュー。
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ドリンクメニュー。
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一品料理もあり。
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2月のコース。
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店内。全体。
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お店のミニチュア。エントランスがおんなじ～！
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箸置きとショップカード。
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こへるとの意味は？
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スパークリングワイン。
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酔いの宵特別メニューのあんこう鍋炊き合わせ。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koheruto
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5596-9532 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約はお電話、またはFacebookページでも受けつけております。 |
| 地址 |
東京都台東区浅草3-9-10 キャピタルプラザ浅草104 |
| 交通方式 |
從TSUKUBA EXPRESS“淺草站”步行8分鐘從東京Metro地鐵、都營地鐵“淺草站”步行12分鐘從都營巴士“奧淺草”步行1分鐘 距离淺草 385 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2019.1.23 |
| 電話號碼 |
03-6802-3852 |
シンプルなエントランスと、「こへると」という店名。いったい何屋さん？ …と気になりつつ、なんとなく入りづらい雰囲気。外のガラスケースの中に張り出してあるメニューから和食屋さんということがわかりましたが、ますます敷居が高い…。
勇気を出して入ってみたら、「すみません、今日はご予約のお客様でいっぱいです。」と言われ、ガ～ン。
お店の雰囲気はわかったので、後日再チャレンジです。
平日17時の開店直後、「酔いの宵できました。大丈夫ですか？」と扉を開けると、カウンター席に通されました。
開店直後なので先客はなし。
酔いの宵特別メニューから、あんこう鍋炊き合わせと、スパークリングワインを注文。
あんこうなんて、田舎っぽい鍋しか食べたことないけど。
出てきたのは、美しい蓋つきの器。わ～きれい！ そして、なんと上品なお味！
おいしくてパクパク行きたいところですが、ワインを飲みながらゆっくり味わいましょう。
あぁ上品なお出汁、おつゆ飲み干したい…。でもこんなお店で器に口つけるわけにいかないよね…。
残念ながらおつゆを最後まで飲み切ることはできませんでしたが、本当においしかったです。
通常メニューも見せていただきましたが、コースは5,500円、一品料理も意外と高くないので、これなら居酒屋感覚で飲みに行けるかも。
他の人に教えたいけど教えたくない、素敵なお店でした。
ちなみに、気になっていた店名「こへると」は、津軽弁の「物を作る、こしらえる」を意味する「こへる」に、福岡弁の語尾「～と」を合わせた造語とのこと。料理長が青森出身、オーナーが福岡出身だそうです。なるほど。
言問通りからちょっと入ったところ。雷門から12分くらいの徒歩圏内です。
大学芋で有名な千葉屋や、串やき黒田と同じビル。
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※「酔いの宵」は、浅草・観音裏のお店を気軽に知ってもらうためのイベントです。（開催期間：2023年2月3日～2月26日）
イベント期間中、参加しているすべてのお店で、せんトラセット（“千円でトライアルできる” イチオシフード＋1ドリンク＝1,000円 の特別メニュー）を提供しており、とってもありがた～いイベントなのです。
通常はない特別メニューですので、ご注意ください。