私もスモークされちゃった!(笑) 本格派なのに良心的な燻製バル♪   : Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou

官方消息

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熏制和葡萄酒的店

Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou

(バルスモーク寿燻工房)
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3.5

¥2,000~¥2,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2019/06訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
JPY 2,000~JPY 2,999每人

私もスモークされちゃった!(笑) 本格派なのに良心的な燻製バル♪  

外でメニューを見ていたら、「今誰もいないです。寂しいです…。」と店主が出てきました。なんだか悲壮感が…。(お願い、もっと明るく冗談っぽく言って! 笑) 今年の2月にオープンしたこちらのお店、前を通るたびに気になっていたものの、いつ見てもお客さんが入っていなくて、ちょっと入りづらいのです…。以前声をかけられた時も暗い感じだったので、ちょっと躊躇しちゃいました。よし、今日こそ入ってみよう!

奥に、ガラス戸で区切られた部屋があり、そちらはエアコンが入っているようです。それにしても、部屋の中がものすご~く煙臭い! いくら燻製屋さんとはいえ、換気、空調はどうなっているの? 今まさにスモーク中なの? という感じ。

まずは、ハイネケン生ビール(540円)と、チェリバレー鴨ローススライス(648円)を注文。お通しがきました。ジュレっぽい海鮮のあえもの。あら、オサレでおいしい!
鴨ロースも盛り付けがきれい! ピンクペッパーが効いた、やわらかくてスパイシーな一品。これで648円って安すぎない? 「チェリバレーってなんですか?」と聞いてみると、鴨の種類で、イギリスの小さい鴨だそうです。へ~。
次は、シードル(540円)と、栃木県産アスパラガスと自家製ベーコングリル(648円)。アスパラシャキシャキでおいしい! ベーコンはスモーク時間が短いのか、水分が抜けていなくてサムギョプサルみたい。私は好きだけど、これは好き嫌いが分れるかも。

帰りに、いつもこんな煙いんですか? と聞いてみると、この日は調子が悪くて、店の外にまで大量に煙が流出し、警察が見に来る騒ぎになったのだとか…。住宅街だからね~、苦情が出ないように気をつけてね。

料理も、店内の雰囲気も、良心的なお値段も申し分なし! とっても良いお店です。もっとみんなに知ってもらえると良いなぁ。
せっかく下町なんだし、オープンにどんどん話しかけて、聞かれなくても料理の説明して、もっとフレンドリーにぐいぐい来てほしいな~。明るくね(笑)。今後に期待しま~す!
テイクアウトもできるので、家飲みとか、ホームパーティーにも良いかも。

銀座線田原町駅から徒歩4分、大江戸線蔵前駅から徒歩5分、浅草線浅草駅から徒歩6分くらい、雷門から9分くらいの徒歩圏内です。
日本酒バーの 安寿、タコス専門店 3Bタコス と同じ通りです。

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - エントランス。ガラスなので、店内は丸見えです。

    エントランス。ガラスなので、店内は丸見えです。

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - チェリバレー鴨ローススライス(648円)。イギリスの小さい鴨だそうです。

    チェリバレー鴨ローススライス(648円)。イギリスの小さい鴨だそうです。

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - ハイネケン生ビール(540円)

    ハイネケン生ビール(540円)

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - 店内。シックでおしゃれな感じ。

    店内。シックでおしゃれな感じ。

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - お通し。ジュレっぽい海鮮のあえもの。器も素敵。

    お通し。ジュレっぽい海鮮のあえもの。器も素敵。

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - 栃木県産アスパラガスと自家製ベーコングリル(648円)。

    栃木県産アスパラガスと自家製ベーコングリル(648円)。

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - シードル(540円)。こちらもうれしい生のシードル!

    シードル(540円)。こちらもうれしい生のシードル!

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - ドリンクメニュー。

    ドリンクメニュー。

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - 温メニュー。どれも良心的なお値段。

    温メニュー。どれも良心的なお値段。

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - 冷メニュー。

    冷メニュー。

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - カウンター席。

    カウンター席。

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - カウンターの奥にガラス戸で仕切られた部屋があります。

    カウンターの奥にガラス戸で仕切られた部屋があります。

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - ワインがいっぱい!

    ワインがいっぱい!

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - ハイネケン、シードルは、うれしい生!

    ハイネケン、シードルは、うれしい生!

  • Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou - 外の看板。

    外の看板。

餐廳資訊

細節

店名
Barusumoku Kotobuki Ibushi Koubou
類型 西班牙酒吧、洋酒吧、法式小酒館
預約・查詢

050-5596-9565

可供預訂

可以預訂

如需私人使用,每組顧客必須花費 50,000 日圓或以上。
如果需要請聯絡商店。

地址

東京都台東区寿4-6-1 TOKYO-W-INN 1F

交通方式

銀座線田原町站2號出口步行3分鐘都營大江戶線藏前站A3出口步行5分鐘都營淺草線淺草站A1出口步行7分鐘築波特快淺草站步行5分鐘

距离田原町 232 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 假期
    • 11:30 - 22:30

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

預算

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、nanaco、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4010603007437

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

入座700日圓(含開胃菜)

座位、設備

座位數

12 Seats

( 吧臺4席,桌子2人×6席)

最大宴席可容納人數

16人(座位)、20人(站立)
個人包廂

可能的

可容納10~20人

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店門口有煙灰缸。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,可觀賞運動比賽,無障礙空間,可以站著喝酒,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

約會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

關於兒童

本店是酒吧,提供酒類。非常抱歉,我們謝絕未滿20歲的客人進店。由於是座位較少的小店鋪,請您務必理解。

網站

https://www.barsmoked.tokyo

開店日

2019.2.21

電話號碼

03-6802-8035

備註

電子貨幣可以使用Pay Pay。寵物只在3~5月、9~10月的天氣好的日子裡,不需要冷暖氣的日子裡,店內正面的玻璃是開放的。白天窗邊的座位空著的話就可以。

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