パン屋さんが作るチョコレートケーキ♪しっとり食感です : L'atelier Daijiro

今夜は自宅でオリンピックを見ながらのんびりしたいなと、帰り道に立ち寄りましたこちらのお店。18時すぎに伺ったところ半分以上売り切れてました。さすが人気店。
カウンターにレイアウトされているキラキラしたケーキが気になります。こちら本日のシェフの気まぐれケーキです。トンガ産の豆？のペーストを使ったビターなチョコレートケーキとの事。なんだか食べてみたくてテイクアウト。帰っていただきます。
しっとりしたビターなチョコクリームがベースで、真ん中に大きく栗みたいな甘いペーストが入っています。意外とボリュームがありますが、甘すぎないので食べやすいです。
浅草でチョコレートケーキといったら、ベルノートさんですがこちらと比べると少し単調かな。でもやっぱりおいしいですね。次回はチョコクロワッサンも食べてみたい。
ごちそうさまでした。

ご近所にあるこちらのお店、いつも笑顔で接客してくれてついつい寄ってしまいます。本日はプリンをテイクアウト。さっそく帰っていただきます。おいしい卵を使っているのでしょう、しっかり卵の味があります。自然な甘さもあっておいしいです。この前は食パンを買いましたがふわふわでおいしいです。何を食べても外れがないですね。
ごちそうさまでした。

翁そばさんでおいしいカレー南蛮そばをいただいた帰り道に立ち寄りました。本日はクロワッサンな気分でしたが、オレンジとココナッツのクロワッサンというちょっと変わり種が気になってテイクアウト。
さっそく帰っていただきます。
こちらのクロワッサンはしっとり仕上がっていて、サクッというよりしっとりって食感ですね、ケーキに近い感じ。ココナッツとオレンジのコンポートが挟んであります。砂糖の甘さではなく果実の甘さが引き立っていておいしいです。マメココロさんで買ってきて惹いたばかりのコーヒーとよくあいます。こちらはスイーツですね。
こちらのお店は外れがないですね、今回もおいしかったです。
ごちそうさまでした。

今日もお散歩帰りに立ち寄りました、こちらのお店。
本日はチョコレートムース500円をテイクアウト。丸ッまるとしてかわいらしいフォルムです。
さっそく帰って、マメココロさんで買った浅煎の豆をひいていれたホットコーヒーをおともにいただきます。
ムースの中身には果物のクリームペーストが入ってますね。オレンジやアンズの柑橘系ですね、爽やかな酸味がしっとりとしたチョコとマッチしていておいしいです。チョコムースは濃厚ですね、甘さはやや控えでカカオの味が立っていておいしいですね。大人向きの味です。ペーストの裏に果実のジャム状のペーストが隠れています。これは嬉しい驚きです。手が込んでいて最後までおいしくいただきました。ケーキなどに使う果物は岡山県から仕入れているとのこと。こだわっていますね。浅草界隈はいろいろなパンやケーキの名店が多いですが、こちらのお店は観音裏ということで少し浅草の中心から外れた場所ではありますが、足を運ぶ価値はあると思います。
次回は抹茶のムースを食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。

お散歩帰りに立ち寄りましたこちらのパティスリー。夕方だったので結構売りきれてました。
きまぐれタルト460円をテイクアウト。アーモンドとプラリネ、バナナのタルトとのこと。さっそく帰っていただきます。
なんだかパサパサしてますね、作ってから時間がたったのかな。バナナやアーモンドの味はしますがバランスがあまりよろしくないなあ。うーん、おとなしくクロワッサンにしとけばよかった。それかピスタチオのケーキ。
ちょっと残念でしたが、次回は別のものを食べよう。
ごちそうさまでした。

ご近所にあるこちらのお店、ひさしぶりに伺いました。
本日はミルク食パン600円をテイクアウト。
帰ってから早速切り分けていただきました。ミルクの優しい甘さがあるふんわりした食パンですね。デニッシュに近いテイストかなあ。小麦の味わいよりもミルクの味わいが深いです。ペリカンさんのような食パンを期待していたけれどそもそも方向性が違っていました。
高級食パンに近い方向性ですね、ミルクの素材にこだわって作られているのでそのストーリーを込みで楽しんでいただくための食材だと思いました。昼前にすでに売りきれていたのですが、餡食パンの餡の素材も京都の職人から仕入れた餡を使っているとのことです。
いろいろ食べ比べてみたいですね。
ごちそうさまでした。

ご近所にある洋菓子やさん。なんとなく佇まいにオーラがあって気になっていました。閉店前にふらっと立ち寄ってみましたが、いくつかのパンは売り切れていたようです。
ためしにシュー生地のお菓子(名前を忘れた)160円をテイクアウト。さっそくいただきます。
おっ、いい意味で期待を裏切られるおいしさ。砂糖が使われていますが、使い方が旨いのでしょう。キャラメリゼの部分とそこ以外のバランスがとてもいいです。サクッとした口どけ、中の空洞の部分も香りがたちます。
これは、次回はいろいろ頼んでみたくなりました。
ごちそうさまでした。