餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Kai
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
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03-3864-6055 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都台東区蔵前4-20-10 宮内ビル 1F |
| 交通方式 |
都営浅草線「蔵前」駅(A0出口)から徒歩3分 距离藏前 157 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2016.2.2 |
貝の類の風味に目がない私、
そんな私の前に、貝のラーメンなる情報があったら行かざるを得ません。
というわけで、遅いランチに訪問。
店内は一人客が3人、
「お好きな席にどうぞ、、、」と店員に言われて、
単純に一番奥に行こうとしたら、
カウンターだけの店ながら、一番奥は2人客要とのこと。
（一見さんで、やっちまった、、、、、）
と思いましたが、このわたくしの行動。
私の後に入ってきた3名ほども同じ行動だったので、
私だけがおかしかったわけではないと一安心。
肝心の、拉麺については、
一口目から、貝とわかる苦みと旨味と塩味。
それが相まって口に広がってきます。
そして鼻に抜けていきます。
麺はこの手のスープのお店にしては珍しく
太目の縮れ麺で、かなり主張してきますが、縮れ麺に貝スープがまとわり、
ピン芸人ではなくコンビ芸人で１＋１が３になる。
そんなコラボに感じました。
このラーメンの感じで、煮干しのつけ麺があるとのこと。
この貝スープの味を出すラーメン屋さんの煮干し、、、、気になります。
次回、、、、どちらにしようか。今から迷います。