官方消息
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店名 |
Sumibiyaki Tori Kotori
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類型 | 烤雞串、日式小酒館、創作料理 |
預約・查詢 |
050-5590-7823 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都台東区浅草橋1-29-1 ソリューション浅草橋 2F |
交通方式 |
從“都營淺草線”“JR總武線”淺草橋站東口步行1分鐘 距离淺草橋 68 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
24 Seats ( 吧臺6席,桌子18席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
開店日 |
2016.3.1 |
電話號碼 |
03-5825-4383 |
浅草線での移動の帰り、浅草橋でご飯して帰ろー!となり、ウロウロしてこちらへ。
浅草橋って色々楽しげなお店があって良いなぁ。近くに住んでる人は良いですね( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
お店は2階なので中の様子がわからず恐る恐る階段を上がると、「備長木炭使用」の木の看板が。
店内は明るく清潔感があり、女性が入りやすい雰囲気でした。ホッ。
この日は同窓会のような団体さんが、奥のテーブル席にいらっしゃったため、カウンターへ。
お酒の種類は日本酒あり、ワインもありました。
ワインと焼き鳥いいよねぇ☺️
焼き鳥の種類は希少部位も4〜5種類揃えてました。
希少部位からはふりそでとハラミを。
他、レバー、はつ、しいたけ、トマトバラ肉巻、もも、ささみ梅、うずら、つくね、銀杏をいただきました。
焼き鳥屋さんのうずらって、しっかり火が通ったものしか食べたことなかったけど、こちらは半熟とろーり!
びっくり&最高に美味しかった♪
ももは皮がパリッと、中ふっくらジューシー。
希少部位2種は、どちらも鶏の味が濃く美味しかったです。
1番びっくりしたのはつくね。
箸を入れると、肉汁したたるハンバーグの様に肉汁が流れてきました。
中がフワッフワ…
すごい…
こんなつくね私は初めて。
しいたけも最強に美味しかった〜。かけてある醤油もまた美味しかったのですが、しいたけの旨みが口の中にジュワー…と。あぁ、あれまた食べたい。。。
一品料理からは、ささみの入ったサラダ、梅水晶。
サラダはドレッシングがとても美味しく、ささみなのにしっとり柔らかく、上にパリパリが乗っていたので食感が楽しめました。
とにかく全て美味しかった。
塩は少し控えめなので、3種類の薬味(ゆず七味、黒七味、山椒)を楽しみながらいただきました。
またぜひ来たいです♪
そして次は今回食べ損ねたクリームチーズの味噌漬け食べるぞ!