ひげだらの鍋！ : Futaba

2020.12

繁華街ではない。
周りは静かですが、そんな目立たない場所にあるこちらのお店はヒゲダラを食べさせてくれる貴重なお店なようです。
今回は常連さんにお連れいただいたのですが、お店に入って案内されたのは一軒家の座敷？と思うような趣きです(*^^*)

瓶ビールで乾杯！
メインのヒゲダラが出てくるまではお刺身で酒を飲む！
ビールの後はお約束？の日本酒です・・・寒い日には熱燗がいい。
盃を交わす、お調子を持つ手が忙しい(-｡-;
こりゃ間違いなく酔っ払うな！
お刺身はイカとツブ貝？をメインに食べましたが美味しかったです。
たぶん大半は我が胃袋に収まったと思いますが、マグロ他は必然的に皆さんの胃袋へ。

さてさて遂にヒゲダラ登場です♬♬♬
待ってました！
先に骨付きのアラを入れて出汁を出す？？？
美味しい身はそのあと楽しむ・・・これは・・・美味いではないか(@_@)
至って簡素な食べ方なのだが美味い(^○^)
ネギ好きなアタクシはたっぷり一緒に食べる。
橙の酸味が醤油とネギ、そして何よりもヒゲダラとの相性が抜群にいいと思います。
なんだかすごく得した気分←ゴチになったので尚更です(⌒-⌒; )

そして〆はお蕎麦！
もう酔ってるもんだから扱いが雑・・・駄目だよそんなに茹でたら（ ; ; ）とも言えずいただきました。
本当だったらもっともっちり感のあるお蕎麦だとは思うのですが・・・。

すっかり飲み過ぎてしまいましたとさ！

ごちそうさまでした(o^^o)