官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Brochette Namioka（Brochette Namioka）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、雞肉料理、串燒 |
| 預約・查詢 |
050-5600-3716 |
| 可供預訂 |
可以預訂
請每人點一道套餐和一杯飲料。 |
| 地址 |
東京都台東区北上野2-28-9 |
| 交通方式 |
從JR鶯穀站7-8分鐘從上野站15分鐘地鐵日比穀線入穀站2分鐘 距离入谷 209 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3010001137449 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺10個座位。二樓座位6人以上~12人都可以。） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 15人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ·2樓座位6人以上可以使用。最多12人。・請使用樓梯前往2樓席位。腿腳不方便的客人和小孩子請咨詢。・餐.飲料是事先預約的不能追加飲料是自助的詳情請咨詢。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用旁邊的收費停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
店內非常狹窄。請勿推嬰兒車進店。 |
| 服裝規定 |
穿著涼鞋 (沙灘涼鞋等) 的客人可能會被拒絕。請諒解。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.4.7 |
| 電話號碼 |
03-5830-6333 |
| 備註 |
・小學生以上的顧客請每人點一份套餐和一份飲料。・[包租諮詢] 包租諮詢亦可透過電話受理。・若攜帶飲料入內，需支付開瓶費。請提前透過電話聯繫我們。 |
フランス語の店名が気になってブックマークしていた店。
お酒が飲めない自分にとって焼鳥屋さんのハードルは少し高いのですが、勇気を出して当日予約で訪問。
今日注文したメニュー
おまかせ5種コース(3700円税込)
●前菜
冬瓜のスリ流し、ゆで落花生、夏野菜の南蛮漬け。
どれも美味しい、全体的に薄味。
ゆで落花生は千葉ではよく食べるらしいけど自分は初、とっても美味しい。
夏野菜の南蛮漬けは食欲が出る味で前菜にピッタリ。
●正肉
最後まで正肉だけでも良いかもって思う味。
塩は軽めなので大量に使える柚子胡椒をトッピングすると大好きな味になった。
●サラダ
サラダ春菊とサニーレタスに鰹節や昆布のドレッシング。
ドレッシングが和風で旨い！
サラダ春菊ってのもポイントが高い。
●レバー
中心がとろける食感のやつ。
個人的には表面がカリカリくらいの方が好きだけど一般的にはこの食感の方が喜ばれると思う。
●だんご
粗挽で肉感が強く風味も強め。
これが名古屋コーチンの風味か！って思った。
これだけしっかりした味ならモモ肉をコンフィにしても美味しそう。
●トルティーヤ
トルティーヤ初体験が名古屋コーチン専門店とは…
本当は包んで食べるっぽいけど不器用なので分解して箸で食べた。
シェフの遊びみたいな部分が見える店って大好き。
●油つぼ
初めて食べた。
ジュワっとした食感で凄く美味しい。
●手羽先
皮が大好きなので手羽もやっぱり美味しい。
手掴みで食べたけど普通はみんなどうやって食べるんだろう？
●店先で栽培している葡萄
立派な葡萄を栽培しててビックリ。
ワインバーとかならわかるけど名古屋コーチン専門店で。
追加注文
●かわ
首の皮
パリパリジューシーで美味しい。
●スネ皮
初めて食べる。
貴重な部位を食べた気がする。
●ぼんじり
骨付きがあって凄い！
意外とあっさり。
●釜飯(1500円)
とうもろこしと鶏そぼろの釜飯。
バター風味で凄く美味しい。
注文を受けてから炊くスタイルなので最初に注文した方が良いかも。
●自家製梅ジュース(炭酸割り)
凄く美味しい。
果肉入りの梅シロップがたっぷり！
ストローかと思って飲んだらマドラーだった。
目が悪いので黒いマドラーでは100%やってしまう。
氷が製氷機の氷じゃなくて純氷。
●サンペレグリノ(ブラッドオレンジ)
コーラを注文したら提案してくれたメニューに載ってないドリンク。
存在は知っていたけど飲むのは初めて。
日本で売ってる炭酸水に多い「風味」ではなく本物の果汁なので美味しい。
●感想
ビックリするくらい常連率が高い。
レビューが少ないので予感はしてたけど全員常連だった。
しかも客層が若い！
料理は全体的に上品で遊びもあって美味しい。
ワインとか飲んじゃう人が好きなタイプ。
コーラ派で秋吉に洗脳された自分には全体的に上品すぎたかも。