官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Inoubliable（Inoubliable）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
050-5570-2744 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都台東区入谷1-29-1 ウェスタ入谷 1F |
| 交通方式 |
從日比穀線入穀站3號出口徒步2分鐘 距离入谷 219 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4810076090615 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージ料ともに無し。 |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 吧臺8席，桌子8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店鋪前和附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2021.8.1 |
| 電話號碼 |
03-6458-1171 |
| 備註 |
午餐也可以用卡。 |
一人でも予約できるフレンチを探してみたら、こちらがヒット
食べログからファシルコース(税込3,520円)を予約して伺いました
ちょっと早く着いたのですが、開いてる雰囲気がなかったので外でちょっと待っていました
12時になってもcloseの札のままだったので中に入ってみたら、何とシェフ1人のワンオペでバタバタしていらっしゃいましたが、席に通していただけました
ドリンクは シャルドネ ミシェルピカール(税込900円)をオーダーしたのですが、売り切れだったので、似た風味のランクアップしたワインをいただきました
お値段そのまま 良心的
はじめの一品はにんじんとカリフラワーのムース
これ、にんじんもカリフラワーもそれぞれ野菜の味がめっちゃお口に溢れます
そして合わせて食べても美味しい
そこからパンも ミルクパンと北の香り全粒粉パンの2種 バターもいただけます
オーブンで焼いているようであったかくてふわっふわ
ミルクパンは甘味があって、全粒粉パンは食感も楽しめる美味しいパン
どちらもバターなくても美味しい ていうかつけない方がパンそのものを味わえるかも
このクオリティのパンが追加料金なくお代わりできるのに驚愕
とは言ってもこのコース 結構ボリュームあるのでメイン来てからのお代わりをオススメします
前菜はクスクス ラタトゥイユ 新鮮青菜の下にはうどのロティとホタルイカ
ラタトゥイユ自体も美味しいですが、ホタルイカが新鮮でプリップリ ゆっくり味わっていただきます
次は白菜の冷製スープ
こちらも白菜のお味がお口に溢れて美味しい
しかもボリュームたっぷり その辺のお店の2倍くらいの量があります
メインは豚肉のローストや牛肉サガリなども選べるのですが、今日のお魚料理が青森県産真鯛のポワレと聞いて真鯛に
皮はパリッとしていてソースがとっても美味しい
身ももちろんプリップリです
そしてお野菜の付け合わせ レンコン カブ ズッキーニ ブロッコリー ヤングコーン 茄子 そしてジューシーなカボチャ 彩り素敵です ソースをたっぷりつけて美味しくいただきました
デザートは清美オレンジのアイスクリーム 抹茶のブラマンジェ そしてチーズケーキ
どれも美味しく 食後の飲み物はデロンギで淹れていただいたホットコーヒーによく合います
店内は木調と白ベースのビストロらしくほんわかした雰囲気 癒し系ですね
こちらはシェフ1人のワンオペなので、いろいろゆっくりです
なのでお急ぎの方や丁寧なサービスをお求めの方には向かないかも お隣のファミリーがコース1人分を子ども2人用に分けれないかとおっしゃっていました
店内満席の中、お時間かかりますが とのことでした
こういうサービスをしていただけるお店もあるのでしょうが、その方達は一休でネット予約したようで、細かいサービスを求める場合はお電話で確認した方が良さそうです
退店時には忙しくても外までお見送り 私にはこれで十分です
入店から完食まで2時間半
支払いはair PAYを使っていらっしゃるようでいろんな電子マネー使えます
下町フレンチって味があるよね